Referenza:
La versione invernale ("Winterful") è ispirata alle spezie che si aggiungono nel vin brûlé (cannella, chiodi di garofano, mela, ecc.) ed è quindi speziato-caldo, ideale da bere sia freddo che caldo.
Direttamente dal Piemonte, questo London Dry Gin è fratello di Vermouth ("Vandalo") e Bitter ("Spinto") da provare almeno una volta nella vita se siete bartender. In bocca è agrumato e leggero, consigliato per la miscelazione.
Un dry gin della nota distilleria Borgo vecchio, situata in Trentino, in Valsugana. Ed è proprio da qui che si ispira la ricetta: dalle erbe del luogo e dalla fresca acqua di fonte. Un gin secco, fresco e bilanciato. Ottimo in miscelazione ma anche da solo, come digestivo.
