0500 CAPOVILLA GRAPPA DI MERLOT 41% VOL.

Gin ispirato al continente Oceania.

Brandy italiano artigianale della Distilleria Poli, ottenuto da selezionati vini e affinato 3 anni in botti di rovere. Morbido e avvolgente, con profumi di cioccolato caldo, mandorla, vaniglia e delicate note di legno. 

Purity Craft Nordic Old Tom 34 Organic è un gin artigianale biologico dal carattere nordico, al 43% vol. Nato dalla combinazione di 34 botaniche selezionate con cura, questo Old Tom si distingue per la sua dolcezza equilibrata e il profilo aromatico complesso, con note di ginepro, agrumi, radici e spezie nordiche. Perfetto per cocktail classici e moderni, come il Tom Collins o il Martinez, aggiunge un tocco unico e autentico. La produzione sostenibile e la qualità organica lo rendono ideale per chi cerca un gin premium e rispettoso dell’ambiente.
Botaniche principali: ginepro, angelica, scorze di agrumi, radice di liquirizia, anice stellato, bacche di rosa canina.
Mixology: Tom Collins, Martinez, Gin Tonic aromatico.

GIN TOVEL'S 45% VOL. in formato maxi da 4,5 litri è la scelta ideale per professionisti del bar e veri appassionati. Distillato in Trentino con botaniche delle Dolomiti, si distingue per la purezza delle sue acque di montagna, la nota balsamica del ginepro e un profilo aromatico fresco e asciutto. Perfetto per la miscelazione, dà il meglio in un Gin Tonic elegante o in twist su classici cocktail. Bottiglia scenografica e robusta, pensata per durare.
Disponibile in quantità limitata.

Ultimo arrivato in negozio tra i gin giapponesi, il Gin Okinawa proviene direttamente dall'isola omonima e utilizza botaniche locali, come l'agrume Tankan, che si combina a spezie balsamiche e calde, con risultato beverino ma complesso al gusto. Sicuramente da provare liscio, o con una tonica neutra ed essendo un London Dry Gin, può essere utilizzato in tutti cocktail classici. Vi consigliamo di provare anche la versione più fresca e fruttata: Okinawa gin Recipe 01.

Broken Bones Gin è un London Dry artigianale prodotto a Lubiana, in Slovenia, con un profilo aromatico ricco e moderno. Le sue botaniche spaziano dal ginepro locale a scorze di arancia e limone, radice di angelica, liquirizia, coriandolo e un tocco distintivo di fiori di sambuco. Al naso sprigiona note fresche e agrumate, mentre al palato si rivela morbido, avvolgente e leggermente speziato. Elegante e ben bilanciato, è un gin versatile: perfetto in un Gin Tonic con una tonica secca e una scorza d’arancia, oppure come base per classici cocktail come il Negroni. Broken Bones è l’esempio di una distilleria giovane che punta su qualità, identità locale e uno stile pulito ma originale.

KAH Tequila Reposado 700 ml – 40% vol.

KAH Tequila Reposado è un distillato 100% agave blu Weber, proveniente dalla regione di Jalisco, Messico. Dopo una lenta maturazione di 6-8 mesi in botti di rovere americano, questa tequila sviluppa un profilo aromatico complesso e armonioso, con note di vaniglia, caramello e legno tostato, bilanciate da una piacevole speziatura pepata. La bottiglia, ispirata alla tradizione del Día de los Muertos, presenta un teschio decorato che simboleggia vita e protezione. Ideale da gustare liscia, con ghiaccio o in cocktail sofisticati come Paloma e Old Fashioned, è una scelta d’eccellenza per bartender e appassionati.

Brandy italiano artigianale della Distilleria Poli, ottenuto da selezionati vini e affinato in botti di rovere. Un distillato morbido e avvolgente, con sentori di cioccolato caldo, mandorla, vaniglia e spezie dolci. Confezione elegante con tubo in metallo.