0700 CAOL ILA 12 Y.O. 43% VOL. DISTILLERY

Il Liquore al Cirmolo della distilleria Borgo Vecchio è un distillato tipico delle zone alpine, ottenuto dall’infusione delle pigne e delle bacche di pino cembro. Si presenta con un colore ambrato caldo e un profumo resinoso e balsamico che richiama immediatamente i boschi di montagna. Al palato è morbido, aromatico e avvolgente, con note legnose e fresche che equilibrano la dolcezza naturale del liquore. Perfetto da gustare liscio a fine pasto, magari leggermente fresco, oppure come ingrediente originale in cocktail dal carattere deciso. Un sorso che trasporta nelle atmosfere autentiche delle Alpi.

Un millesimato di rara eleganza firmato Dartigalongue: distillato nel 1990 e imbottigliato nel 2020. Un Bas Armagnac profondo e maturo, con note di frutta secca, spezie antiche e legni pregiati. Ideale per la meditazione o per collezionisti esigenti.

L’Elixir Novasalus di Cappelletti, in pratico formato mignon, è un amaro forte e autentico, tra i più iconici della tradizione trentina. Realizzato con oltre trenta erbe alpine, ha un profilo aromatico intenso e amaricante, perfetto come digestivo dopo pasto o in miscelazione. Un piccolo concentrato di carattere e storia, per veri appassionati.

Tag:
Cappelletti Novasalus, elixir Novasalus mignon, amaro alle erbe, digestivo trentino, liquore amaro, elisir alle erbe alpine, mignon amaro, amaro forte.

Il Rhum A.1710 La Perle è un rhum blanc agricole distillato in Martinica da puro succo di canna da zucchero fresca, raccolta a mano. Distillato in alambicco Charentais e imbottigliato a 54,5% Vol., offre un perfetto equilibrio tra potenza e finezza. Al naso sprigiona note vivaci di canna matura, agrumi, fiori bianchi ed erbe aromatiche. Al palato è ampio, secco e pulito, con un finale minerale e persistente. Pensato per la degustazione pura o per cocktail di alto profilo, rappresenta lo stile elegante e autentico dei rhum A.1710.

Tag:
rhum a.1710 la perle, la perle 54.5, rhum blanc agricole, rhum martinica, rhum a.1710 canna fresca, rhum alambicco charentais, rhum bianco da degustazione, rhum artigianale, rhum per cocktail, rhum elegante, rhum non invecchiato

Come si evince dal nome si tratta di un London Dry Gin premium, dal gusto tradizionale. Segue il metodo small batch, con distillazione discontinua (in cui le fasi alcoliche rimangono separate). Leggermente fruttato e delicato al naso, si sentono agrumi, cannella e ginepro al palato; finale dolciastro.