0700 CANDOLINI GRAPPA RISERVA 40% VOL.

Yamazaki Distiller's Reserve 43% vol. è un raffinato single malt giapponese della storica distilleria Yamazaki, rinomata per la sua maestria nell'arte della distillazione. Questo whisky combina sapientemente malti giovani affinati in botti di vino Bordeaux e di sherry con whisky più maturi invecchiati in botti di rovere Mizunara. Il risultato è un profilo aromatico complesso e armonioso, con note di fragola, ciliegia e pesca, accompagnate da sfumature speziate e un tocco di incenso. Al palato è morbido ed equilibrato, con una dolcezza fruttata avvolta da una delicata speziatura e un finale lungo e vellutato. Perfetto per chi cerca un'esperienza elegante e sofisticata.

Liquore alle erbe alpino morbido e aromatico, arricchito con miele, dal gusto dolce-amaro equilibrato e avvolgente.

Il Rhum A.1710 Diamond Rock è un rhum blanc agricole distillato in Martinica da puro succo di canna da zucchero fresco, con gradazione elevata (50,5% Vol.) e grande finezza aromatica. Prodotto artigianalmente con fermentazione lenta e distillazione in alambicco Charentais, esprime un profilo intenso e pulito: agrumi, erbe fresche, canna da zucchero e leggere note floreali. Secco, vivace e minerale al palato, è ideale per la mixology tropicale o per una degustazione autentica e senza compromessi. Un blanc di personalità, che riflette pienamente il terroir caraibico.

Il colore ambrato intenso del San-In Matsui Blended Japanese è il risultato della maturazione in botti di quercia americana e giapponese per almeno tre anni. Al naso, questo whisky rivela note dolci di caramello e vaniglia, seguite da un’esplosione di aromi fruttati e speziati, con un leggero tocco di torba.

Wolfrest ALBA è un distilled gin dai toni leggermente torbati, dati dalla presenza del tartufo bianco. Oltre a questo pregiato ingrediente c'è la nocciola trilobata del Piemonte e ginepro umbro.

Diplomático Planas è un rum bianco venezuelano di eccezionale eleganza, distillato in alambicchi a colonna e pot still, poi affinato fino a 6 anni e filtrato a carbone per ottenere trasparenza. A 47% vol., sorprende per morbidezza e complessità: cocco, vaniglia, agrumi e un tocco di banana. Ottimo liscio, in Daiquiri o twist moderni.

Variante con aggiunta di clementine da coltivazione italiana, incrocio tra arancia amara e mandarino. Ancora una volta è presente la menta, come secondo ingrediente, che rende ancora una volta il gin fresco e balsamico, adatto a cocktail estivi e da sorseggiare in spiaggia.

L'Okinawa Gin Recipe 01 è un gin artigianale giapponese prodotto dalla distilleria Masahiro, famosa per l’Awamori. Ha un profilo fresco e complesso grazie a botaniche locali uniche come shekwasha (un agrume simile al lime), foglie di guava, goya (melone amaro), rosella (ibisco), pepe lungo e, naturalmente, ginepro. Con una gradazione del 47%, esprime note agrumate, erbacee e speziate.

Curiosità:
Il shekwasha, uno degli ingredienti chiave, è considerato un segreto della longevità degli abitanti di Okinawa, che vantano una delle aspettative di vita più alte al mondo!

Tequila Blanco premium da agave blu. Fresco, puro e agrumato, con note erbacee e finale secco ed elegante.