0700 CANDOLINI GRAPPA RISERVA 40% VOL.

Gin botanico, leggermente minerale ma equilibrato, tutto veneziano, proveniente dall'Isola di Sant'Erasmo. Composto da salicornia, timo limonato, basilico, cardo mariano e castraura (un carciofo violetto tipico dell'isola veneziana).

Il nome deriva innegabilmente dal Ponte dei Sospiri, simbolo di Venezia ma anche evocativo ricordo dei prigionieri che si dice passassero poco prima di arrivare in prigione, tirando un sospiro, poiché difficilmente se ne usciva vivi. L'etichetta, realizzata in cotone, rappresenta l'Isola di Sant'Erasmo, e l'inchiostro è prodotto con le botaniche dell’orto di Sant’Erasmo.

Inoltre la distilleria si impegna a rendere il processo di produzione totalmente plastic free. 

Il Lumian Japanese Jigger Black 30/60 ml è uno strumento professionale in acciaio inox 18/10 con placcatura nera lucida. Progettato per misurazioni precise, offre capacità di 30 ml e 60 ml, con tacche interne da 15, 22,5, 37,5 e 45 ml. Il suo design elegante e la finitura nera lo rendono ideale per bartender e appassionati di mixology. Si consiglia di lavarlo a mano per preservare la placcatura esterna.

Dartigalongue Bas Armagnac Distillato 1995, imbottigliato nel 2024, è un distillato elegante e raffinato con quasi 30 anni di invecchiamento. Al naso presenta aromi intensi di vaniglia, frutta secca, spezie e legno tostato. Il sorso è morbido, caldo e bilanciato, con un finale lungo e avvolgente. Perfetto per gli appassionati di distillati di grande carattere.

Gin 359 nasce a Crevenna (frazione di Erba) in provincia di Como, a 359 mslm. Da qui l'origine del nome e il simbolo del gin.

Il Fruttato prende vita dall’unione di piccole produzioni di frutti di bosco con bacche di ginepro, questa caratteristica unica e particolare lo rende il primo gin italiano ad utilizzare queste botaniche.

I frutti di bosco conferiscono un profumo dolce e intenso, ma al palato resta il sapore fresco e aromatico del ginepro. 

Una traccia acidula di more e mirtilli con una nota calda e speziata delle fragole donano un gusto inaspettato fino all’ultima goccia.

Un dry gin tedesco, composto da Ginepro, Cetriolo, Basilico, Mela, Petali di Rosa. Fresco e finemente complesso, con note un po’ dolci e fruttate bilanciate dalle note del ginepro e da quelle più erbacee, con un tocco di menta fresca.

Bitter aromatico al cioccolato dal gusto intenso e speziato. Perfetto per cocktail ricchi, dessert drink e mixology creativa.