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Il Gin del Professore À La Madame è un Compound Gin italiano, dolce, agrumato, speziato e sul finale balsamico. Ideale per la creazione di cocktail.
Le Tribute è un gin agli agrumi straordinariamente vibrante con note sottostanti di citronella e ginepro. Nato dalla stessa distilleria del Gin Mare, si differenzia da quest'ultimo perché molto più agrumato. In negozio potete trovare anche le toniche abbinate di Le Tribute.
L'Hayman's English Cordial Gin è una versione limitata affinata in botti della famosa distilleria, realizzata ispirandosi a uno stile di gin diffuso nel 1800 coinvolgendo David T. Smith, storico esperto.
Alla degustazione troviamo note speziate da ginepro, pepe oltre a note di frutta secca, al palato risulta equilibrato con un finale morbido. Ottimo se usato come base di un Gimlet.
Il Duke Gin è un distillato di origine tedesca. Particolare è l'aggiunta di due botaniche inusuali per un gin: malto e luppolo. Si consiglia di berlo liscio con una scorzetta d’arancia.
Altra limited edition di Hendrick's (rilasciata nel 2020, è il più recente in casa William Grant), questa volta ci porta "sulla Luna", con un gin da assaporare la sera, al calar del sole. Perfetta combinazione di note calde e fresche-agrumate, il Lunar è floreale e agrumato, con note speziate finali. Ispirandosi alle note della notte del suo giardino botanico e delle coste scozzesi dell’Ayrshire (dove si dice risplenda la luna e si rifletta in mare, creando numerosi giochi di luce molto poetici), Lesley Gracie ha creato Lunar. Perfetto per la miscelazione, soprattutto in un G&T. Da provare anche liscio.
Gin tradizionale, londinese, dai sentori agrumati, balsamici, violetta e leggermente speziati sul finale.
