0700 RUM CLEMENT AGRICOLE MARTINIQUE 15 YO 42%

La Borgo Vecchio Grappa alla Liquirizia è un distillato originale e avvolgente, nato dall’incontro tra la grappa artigianale italiana e le radici di liquirizia selezionate. Dal colore ambrato scuro e intenso, conquista subito con un profumo speziato e balsamico, caratterizzato da note dolci e leggermente amare. Al palato si presenta morbida, rotonda e persistente, con il tipico gusto della liquirizia che arricchisce la forza della grappa con sfumature aromatiche uniche. Ideale come digestivo dopo i pasti, offre un’esperienza sensoriale intensa e raffinata, apprezzata soprattutto da chi ama i distillati dal carattere deciso.

Amaro italiano tradizionale alle erbe alpine, dal gusto intenso e deciso, in formato mignon.

Cognac francese elegante e strutturato, invecchiato 10 anni e caratterizzato da note intense di frutta secca, vaniglia, spezie dolci e legno tostato. Perfetto da meditazione.

Un omaggio alla Black River Valley, culla storica della distillazione giamaicana: Appleton Estate 15 Years Black River Casks è un rum dal carattere caldo e avvolgente, affinato in botti ex-bourbon sotto clima tropicale. Note di frutta matura, caramello scuro e spezie dolci si fondono in un sorso ricco e profondo, elegante e persistente.

La Borgo Vecchio Grappa Barrique Aged 3 Y.O. 40 % vol. è una grappa affinata per tre anni in barrique di rovere francese (Limousine), ricca di carattere e fascino. Ottenuta da un blend selezionato di vinacce trentine, viene distillata in alambicco discontinuo a vapore secondo la tradizione trentina. Presenta un raffinato colore ambrato, con profumo pieno ed elegante e un gusto morbido, arrotondato, con piacevoli sentori di vaniglia e note tostate. Consigliata in un bicchiere tipo tulipano, va servita a 16–18 °C per esaltarne aromi e intensità: perfetta come digestivo o come grappa da conversazione.

Il Borgo Vecchio Liquore al Mirtillo 25% Vol. nasce dall’infusione di mirtilli selezionati, raccolti al giusto grado di maturazione per preservarne l’intensità aromatica. Il colore è rosso rubino profondo, mentre al naso emergono note fruttate e leggermente acidule, tipiche del piccolo frutto di bosco. In bocca risulta morbido, avvolgente e vellutato, con un perfetto equilibrio tra dolcezza e freschezza. Ottimo da gustare liscio e leggermente fresco come dopocena, accompagna con eleganza dessert a base di frutti rossi e può arricchire cocktail innovativi dal profilo aromatico intenso e fruttato.

Distilled gin dal Belgio, dal profumo dolce-floreale, gusto speziato e finale erbaceo.

Scopri il Mezcal del Maguey 100% Tobalá, un distillato artigianale proveniente da agave Tobalá. Con una gradazione alcolica del 45% vol., questo mezcal offre un'esperienza sensoriale ricca di note affumicate, erbacee e un finale lungo e complesso. Il formato da 700 ml lo rende perfetto per gusti raffinati, sia liscio che in cocktail esclusivi.

Laphroaig 10 Y.O. Cask Strength Batch 016 (imb. Dicembre 2022) è un single malt torbato di Islay imbottigliato a grado pieno, 58,5%. Maturato per 10 anni in botti ex-bourbon first-fill, non filtrato a freddo e senza coloranti. Al naso sprigiona intense note marine e affumicate, con sentori di erbe balsamiche, vaniglia e agrumi. Al palato è ricco e oleoso: fumo, pepe nero e liquirizia si fondono con una dolcezza bilanciata. Il finale è lungo, salmastro e persistente. Un Laphroaig potente ma armonico, imperdibile per gli amanti della torba in purezza.