Martell Cognac Blue Swift 40% 70 cl

Il Tattico Amaro 35% vol è un amaro artigianale italiano realizzato a Bassano del Grappa da tre amici appassionati, con un’estrazione lenta e curata di 12 botaniche tra erbe, agrumi e spezie (anice stellato, arancia amara e dolce, assenzio romano, camomilla, china, galanga, genziana, ibisco, zenzero). Di colore naturalmente rosso con riflessi violacei e dorati, al naso emerge un equilibrio tra note agrumate delicatamente amare e freschezza speziata e floreale. Al palato è morbido e avvolgente, con un percorso gustativo ben definito che segue le impressioni olfattive, offrendo un finale fresco, speziato e piacevolmente intenso . Artigianale, senza coloranti, senza caramello bruciato, adatto da bere liscio, con ghiaccio o nei cocktail stile Negroni, T&T e highball .

Jawbox Belfast Cut è un London Dry Gin dell'Irlanda del Nord, dai toni classici, agrumati e leggermente speziati. Ottimo in miscelazione e per provare una diversa tipologia di London Dry Gin.

L'amaro croato per eccellenza nel formato convenienza da 1L. Il Pelinkovac Badel è un liquore naturale a base di assenzio, dal gusto secco e intensamente amaricante. Ideale come digestivo dopo pasto, servito con ghiaccio e una fetta di limone.

La classica ricetta alle erbe di Jägermeister incontra la freschezza dell’arancia. In formato mignon da 20 ml, è perfetto da gustare ghiacciato ovunque ti trovi. Equilibrato, agrumato, con un tocco amaro tipico, sorprende con il suo profilo moderno e aromatico.

Ardbeg Ardcore 46% Vol. è un single malt fuori dagli schemi, ispirato all’energia ribelle dei “Punk Ellen Punks” di Port Ellen. Affumicato, intenso e provocatorio, nasce per stupire il palato con note di malto tostato, liquirizia nera, caffè amaro e una vena piccante che richiama la scena underground. Ardcore è dedicato a chi cerca emozioni forti e rifiuta la convenzione. Non filtrato a freddo, in edizione limitata distillery release, è un tributo al lato più selvaggio di Islay.

Whisky giapponese blended dal carattere morbido ed equilibrato, con note di vaniglia, spezie e leggeri sentori affumicati.

Wings of the Eagle, uno dei tre whisky originariamente rilasciati per il mercato Travel Retail da Highland Park nel 2018, è un single malt di 16 anni che è stato ricavato da botti di rovere europee e americane ex-sherry.

Il Borgo Vecchio Liquore al Mirtillo 25% Vol. nasce dall’infusione di mirtilli selezionati, raccolti al giusto grado di maturazione per preservarne l’intensità aromatica. Il colore è rosso rubino profondo, mentre al naso emergono note fruttate e leggermente acidule, tipiche del piccolo frutto di bosco. In bocca risulta morbido, avvolgente e vellutato, con un perfetto equilibrio tra dolcezza e freschezza. Ottimo da gustare liscio e leggermente fresco come dopocena, accompagna con eleganza dessert a base di frutti rossi e può arricchire cocktail innovativi dal profilo aromatico intenso e fruttato.

Gin J.Rose è un London Dry gin, complesso, con note predominanti di ginepro, agrumi, fiori e frutta. Ottimo in miscelazione, on the rocks o con toniche neutre per risaltarne la complessità del gusto. 

Sorseggiando la Grappa con Pino mugo, si vive un’esperienza sensoriale avvolta dall’essenza dell’alta montagna. I rametti di pino mugo raccolti a mano vengono posti in infusione nella grappa prima dell’imbottigliamento finale. Questo permette di assorbire le componenti aromatiche rilasciate da questa pianta officinale appartenente alla famiglia delle conifere. Essa sprigiona un aroma balsamico, accompagnato da ritorni resinosi, che rievoca i profumi del bosco. Il risultato è una grappa dal gusto intenso che dal primo assaggio rivela carattere e corposità. Consigliata come digestivo a chi ama i sapori decisi e intensi.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Naso: balsamico, caratteristico profumo di mugo

Palato: inconfondibile nota di pino mugo

Temperatura di servizio:

10° – 12° C