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Gin classico, leggermente speziato-caldo (cannella, cardamomo, noce moscata, chiodi di garofano, liquirizia), proveniente dalla Nuova Zelanda. Gli aromi che sprigiona sono singolari, pur trattandosi di un Dry Gin; spicca la leggerezza del gin, insieme alla completezza di aromi.
Un alto prodotto italiano, dal Piemonte, è un classico London Dry, adatto alla miscelazione e composto da botaniche tradizionali. Super consigliato per cocktail classici (G&T, Negroni, Martini...).
London Dry della famiglia Beefeater, dal sapore più leggero dell'originale. È un gin pluripremiato, formato da 12 botaniche, dal gusto ricco, morbido, equilibrato, con sapori fini al palato. La particolarità di questo gin risiede nell'aggiunta di numerose tipologie di tè, che rendono tale gin ancora più british. Di pensa che tale gin prenda ispirazione dalle carriere lavorative dei familiari; infatti James Burroug (fondatore della distilleria) era commerciante di infusi in epoca Vittoriana.
Quantità limitate
London Dry Gin di Londra, nasce nel 2006 e riceve sin da subito molta approvazione da parte del mercato; fresco, agrumato, speziato ed erbaceo. Descritto come un gin complesso ma equilibrato. Si consiglia soprattutto in miscelazione.
Si tratta di un Compound Gin (o bathub) italiano, secco, con intense note di ginepro, note floreali, agrumate e balsamiche. Ideale per la creazione di cocktail.
Ode to the Dark è il più intenso dei tre single malt della Master’s Anthology, affinato esclusivamente in botti ex‑Pedro Ximénez. Con gradazione alcolica del 50,8 % VOL, offre aromi di cioccolato fondente, ciliegia nera e datteri caramellati, seguiti da caffè e prugna. Non filtrato a freddo, colore naturale.
Il 135° East Hyogo Dry Gin nasce a Nishinomiya, nella prefettura di Hyogo, e prende il nome dal meridiano che attraversa la città. Prodotto con un equilibrio raffinato tra botaniche tradizionali giapponesi e classiche europee, unisce ginepro, coriandolo e angelica a yuzu, sansho, shiso e sencha. Il risultato è un gin fresco e aromatico, dove le note agrumate si fondono con sfumature speziate e vegetali, offrendo un sorso elegante e moderno. Distillato al 42% vol., rappresenta l’incontro tra oriente e occidente, ideale per cocktail contemporanei o per un gin tonic profumato e distintivo.
