0500 EVANGELISTA LIQUORE GENZIANA AL VERDICCHIO 28%

ARARAT Brandy 7 Years Old 40% vol. è un’eccellenza armena prodotta con uve locali selezionate e affinata per sette anni in botti di rovere caucasico. Il risultato è un distillato di grande finezza, dal colore ambrato intenso e dal profumo ricco di frutta matura, miele e vaniglia. Al palato è morbido e armonioso, con note di spezie dolci e un finale lungo e vellutato. Simbolo della tradizione armena, rappresenta un perfetto equilibrio tra eleganza e carattere, ideale da gustare liscio per apprezzarne tutta la complessità aromatica.

Per questo Earth (Terra), sono stati selzionate botaniche come buccia di arancia, limone, mandarino e pompelmo oltre al ginepro. È colorato artificialmente in giallo, per farlo risaltare come gli altri della gamma. Ottimo per un gin&tonic rinfrescante.

L'Okinawa Gin Recipe 01 è un gin artigianale giapponese prodotto dalla distilleria Masahiro, famosa per l’Awamori. Ha un profilo fresco e complesso grazie a botaniche locali uniche come shekwasha (un agrume simile al lime), foglie di guava, goya (melone amaro), rosella (ibisco), pepe lungo e, naturalmente, ginepro. Con una gradazione del 47%, esprime note agrumate, erbacee e speziate.

Curiosità:
Il shekwasha, uno degli ingredienti chiave, è considerato un segreto della longevità degli abitanti di Okinawa, che vantano una delle aspettative di vita più alte al mondo!

Hakuto significa coniglio bianco, ma il gin prende anche il nome da un mito della prefettura di Tottori dove risiede la distilleria; prodotto dalla distilleria Kurayoshi, è un gin complesso, speziato, dolce e rinfrescante. Miscelato con 14 ingredienti accuratamente selezionati, tra cui bacche di ginepro, semi di coriandolo, buccia d’arancia, buccia di yuzu, pepe di sansho giapponese, tè verde guokuro, sakura (fiori di ciliegio), pepe nero e pori di nashi (pero giapponese), quest’ultimo una specialità della prefettura di Tottori.

Al palato ha un gusto fruttato, con sentori di pere, melone, ginepro e pompelmi, per un finale lungo e leggermente pepato.

Medaglia d’oro ai World Gin Award 2020.

Camus Dark & Stormy è un cognac VSOP audace e speziato, pensato per chi ama intensità e carattere. Invecchiato in botti tostate, sviluppa note di frutta matura, caramello, cuoio e pepe nero. Imbottigliato a 40 vol., è perfetto liscio o in cocktail decisi, come il suo omonimo twist sul classico.

Biercée Gin è prodotto nel sud del Belgio dalla Distillerie de Biercée. Questa è la loro espressione Thesis & Antithesis, realizzata con una selezione di botaniche piuttosto singolare tra cui cacao, papavero, luppolo e vaniglia, tra gli altri. Ben speziato, con ginepro terroso al centro. Gin dal carattere speziato con un bel ginepro predominante, accompagnato da spezie esotiche che invogliano a tornare alla degustazione.

Il liquore al Fieno viene ottenuto dalla naturale e controllata infusione del fieno raccolto in Valsugana. Dopo l’estrazione delle essenze dallo stesso, viene miscelato con grappa per ottenere questo particolare liquore.