0700 POLI PRUGNA ELISIR 40% VOL.

Edradour 1st Fill Sauvignon Cask è un single malt scozzese in edizione limitata, distillato nel 2012 e imbottigliato nel 2023 a 48,2 vol. Matura per oltre 10 anni in botti di primo riempimento ex-Sauvignon Blanc, che donano freschezza, note fruttate, agrumate e una raffinata mineralità. Ricco, vellutato e fuori dagli schemi.

Edizione limitata per i 55 anni di Roby Marton (il Master Distiller), conta 55 gradi alcol (infatti si classifica come Ultra Premium Gin) ed è prodotto in lotti molto limitati. Ha vinto un premio sin dalla prima uscita nei negozi. Disponibile in quantità limitata.

Six Ravens è un London Dry Gin tedesco a base di ginepro, scorza di limone, zenzero e coriandolo. Il nome è un riferimento ai corvi alla Torre di Londra, che apparentemente impediscono, metaforicamente parlando, alla Corona e alla Gran Bretagna di cadere.

Un'edizione limitata di single malt Irish whiskey, inizialmente maturato in botti di bourbon di primo riempimento e successivamente finito in botti di Calvados per un carattere fresco e fruttato. Questo whiskey si apre con aromi di mela fresca e pera bianca, arricchiti da un accenno di mandorla. Al palato, frutta secca, una delicata vaniglia e morbide note di mandorla creano un finale elegante ed equilibrato. Imbottigliato al 46% ABV, questa release è presentata in una bottiglia personalizzata ispirata al mare, che riflette l'eredità costiera di West Cork Distillers.

Aroma: Frutta fresca dominata da mele e pere bianche, con un accenno di mandorla.

Gusto: Note di frutta secca con vaniglia e mandorle che emergono.

Il Papidoux Calvados VSOP è un distillato francese di mele della Normandia, prodotto dalla Distillerie de Cormeilles. Questo Calvados è invecchiato per almeno 5 anni in botti di rovere, sviluppando un profilo aromatico ricco e complesso. Al naso, offre note di mele essiccate, albicocche secche e datteri maturi. Il gusto è rotondo e fruttato, con sentori di mele fresche e secche, arricchiti da sfumature di caramello. Il finale è lungo e armonioso, con persistenti note fruttate e sottili sfumature legnose. Con una gradazione alcolica del 40%, è ideale da gustare come digestivo a temperatura ambiente, per apprezzarne appieno l'aroma e il gusto.