Referenza:
Cavalin Assenzio 69% Mignon è un distillato ad alta gradazione dal carattere intenso e aromatico, ispirato alla tradizione dell’assenzio storico. Realizzato con infusi di erbe officinali tra cui artemisia, anice e finocchio, offre un gusto deciso, erbaceo e leggermente amaricante. Il formato mignon è ideale per degustazioni, collezioni, minibar ed eventi.
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Cavalin Assenzio 69% è un liquore ad alta gradazione appartenente alla famiglia dei distillati aromatici a base di erbe. Prodotto secondo una ricetta ispirata alle tradizioni ottocentesche, utilizza l’infusione di Artemisia absinthium e altre botaniche selezionate per ottenere un profilo sensoriale complesso e intenso.
Alla vista si presenta con una tonalità verde brillante o leggermente ambrata a seconda delle varianti e della luce. Al naso emergono forti note di anice e sentori erbacei molto marcati. Al palato risulta potente, caldo e strutturato, con un finale persistente caratterizzato da amaro elegante e sfumature balsamiche.
È pensato principalmente come digestivo o per il consumo rituale tradizionale dell’assenzio, con diluizione in acqua fredda. Il formato mignon lo rende perfetto anche per degustazioni guidate e collezionismo.
Foglio dati
Cavalin Assenzio 69% Mignon è un distillato ad alta gradazione dal carattere intenso e aromatico, ispirato alla tradizione dell’assenzio storico. Realizzato con infusi di erbe officinali tra cui artemisia, anice e finocchio, offre un gusto deciso, erbaceo e leggermente amaricante. Il formato mignon è ideale per degustazioni, collezioni, minibar ed eventi.
Grappa morbida aromatizzata al miele, dal profilo dolce ed equilibrato, ideale come digestivo elegante e avvolgente.
Un Negroni perfetto, già pronto per essere servito, grazie al Poli Negroni. Questo liquore di alta qualità unisce il celebre Gin Poli, il Vermouth Rosso Poli e il Bitter Poli in un mix equilibrato, pronto da gustare in un istante. Con una gradazione alcolica di 25% vol, basta versarlo su ghiaccio per un’esperienza di cocktail dal sapore deciso e raffinato.
Volume: 0,70 L
Gradazione alcolica: 25% vol
Temperatura di servizio: Servire ben freddo, con ghiaccio
Abbinamenti: Perfetto da solo, con una fetta di arancia o una scorza di limone per esaltare le note amare e speziate
Un cocktail iconico, pronto in pochi secondi. Eleganza e gusto, senza compromessi.
Glendalough Rose Gin è un gin irlandese delicato e floreale, infuso con petali di rosa freschi raccolti a mano. A 37,5% vol., unisce note di ginepro, agrumi e fiori in un profilo aromatico elegante e leggermente dolce. Perfetto in gin tonic, spritz floreali o cocktail leggeri.
Gin J.Rose è un London Dry gin, complesso, con note predominanti di ginepro, agrumi, fiori e frutta. Ottimo in miscelazione, on the rocks o con toniche neutre per risaltarne la complessità del gusto.
Il Cappelletti Liquore Cirmolo 30% Vol. è un distillato artigianale trentino che cattura l'essenza del cirmolo (pino cembro), albero simbolo delle Alpi. Ottenuto mediante infusione di giovani pigne e rametti di cirmolo in alcol, questo liquore sprigiona un profilo aromatico intenso, con note balsamiche, resinose e leggermente speziate. Al palato, è morbido e avvolgente, con un equilibrio perfetto tra dolcezza e freschezza. Ideale da gustare liscio a fine pasto o leggermente fresco, è anche un ottimo ingrediente per cocktail dal carattere alpino.
Tag:
Cappelletti Liquore Cirmolo, liquore al pino cembro, liquore trentino, distillato alle erbe alpine, liquore 30% vol, digestivo naturale, liquore artigianale, liquore balsamico
Il Rhum A.1710 La Perle Fine 2023 è un rhum blanc agricole estremamente potente e raffinato, distillato in Martinica da puro succo di canna da zucchero fresca. Con i suoi 67,5% Vol., rappresenta l’essenza più pura e concentrata del terroir caraibico. Distillato in alambicco Charentais, esprime aromi intensi di canna matura, agrumi, pepe bianco, fiori tropicali e salinità minerale. Al palato è esplosivo, profondo, ma sorprendentemente equilibrato. Un bianco da meditazione o per mixology estrema, pensato per appassionati e conoscitori.
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Vodka aromatizzata premium dal gusto intenso di frutti rossi, fresca e vellutata. Cîroc Red Berry unisce la base elegante della vodka all’uva a note moderne di fragola, lampone e ribes.
KAH Tequila Añejo 700 ml – 40% vol.
KAH Tequila Añejo è un distillato 100% agave blu Weber, prodotto nella regione di Jalisco, Messico, invecchiato per almeno 12 mesi in botti di rovere americano. Questo lungo affinamento regala un carattere ricco e morbido, con eleganti sentori di vaniglia, cacao, caramello e spezie dolci. La bottiglia, caratterizzata dal design unico ispirato al Día de los Muertos con teschio decorato, rappresenta una celebrazione della cultura messicana. Perfetta da degustare liscia o in cocktail raffinati, KAH Añejo si distingue per equilibrio e complessità, ideale per bartender e intenditori.
