0700 GIN CITY OF LONDON N.4 SLOE 28%

Gin Irlandese, creato con botanici di diversa provenienza tra cui il Tè verde Gunpowder, di origini cinesi. Si tratta di un distillato fresco, agrumato e leggermente speziato, dai gusti estivi e un po' esotici. Ottimo per la preparazione di moltissimi cocktail.

“Vor” in islandese significa primavera e la primavera artica è l’ispirazione che ha portato alla selezione delle botaniche per questo gin, basato su un alcol di orzo islandese, tra cui bacche di ginepro selvatico, rabarbaro, cavolo, muschio, alghe dolci e altre erbe islandesi accuratamente selezionate. Tutte le botaniche sono raccolte a mano sugli altopiani islandesi o provengono da piccoli coltivatori locali che seguono i dettami del biologico. Distillato in piccoli lotti, viene posta molta attenzione a preservare tutti gli oli essenziali delle botaniche usate.

Gin francese, dai sentori floreali e speziati. L’originalità di questo gin è proprio nella base alcolica, derivata da alcol distillato dalla fermentazione dell’uva. Naturalmente sia all’olfatto che al gusto vuole ricordare i sentori degli acini. Ottimo nella mixology.