0700 GIN CITY OF LONDON N.4 SLOE 28%

Nato dalla collaborazione tra la curiosità senza limiti di PJ e la maestria artistica di Bruno Vanzan, il Drumshanbo Gunpowder Irish Gin – Italian Fig & Laurel è un gin irlandese innovativo, distillato con una miscela di botaniche tradizionali e italiane, tra cui ginepro, tè gunpowder, fico e alloro. Imbottigliato al 43% vol., offre un profilo aromatico armonioso e distintivo. Al naso emergono note dolci e fruttate del fico, accompagnate da sfumature erbacee e agrumate. Al palato il corpo è rotondo, con equilibrio tra la dolcezza della frutta, la freschezza delle erbe e un leggero tocco speziato. Perfetto per gustarlo liscio o in cocktail che valorizzano aromi mediterranei e botaniche esotiche.

Masahiro Pure Malt Whisky 12 anni – Whisky giapponese equilibrato e complesso
Whisky giapponese in pure malt, invecchiato 12 anni, con note di malto dolce, frutta secca, vaniglia e spezie leggere. Al palato è morbido, avvolgente e armonioso, ideale sia da gustare liscio che con ghiaccio.

Ottavo di una lunga serie di gin mono-botanica, il Gin 400 Conigli Basilico è perfetto per cocktail estivi e Bloody Mary. Fresco, erbaceo e naturale, al naso è intenso e il basilico sembra appena colto.

Vivi l’esperienza autentica dell'assenzio con La Gauloise Verte: 48% Vol. di intensità, tradizione artigianale e un bouquet aromatico unico. Una scelta premium per veri intenditori di distillati rari ed esclusivi.

Rum Colombiano invecchaiato tra i 12 e 21 anni. Prende il nome dallo spagnolo di "Incantatrice". 

Al naso troviamo note tostate di caffè in grani e cioccolato, banana matura e una nota fresca di menta piperita. Al palato è morbido, troviamo più note frutttate e una leggera sensazione speziata di peperoncino e pepe nero. Il finale è morbido, ritroviamo le note tostate, cacao e nocciola, oltre a vaniglia e pepe.

Un pure malt giapponese elegante e bilanciato, nato dall’esperienza della Masahiro Distillery di Okinawa. Note di miele, frutta gialla e leggera torba.

Gin della Galizia (regione spagnola a nord del Portogallo), vuole rispecchiare per ingredienti la sua provenienza: salvia, alloro, verbena odorosa, eucalipto, menta piperita e una pianta marina, la salicornia, che gli conferiscono il suo caratteristico aroma balsamico.

La base, di uva Albariño, è poco usuale per un gin, e lo rende ancora più unico e richiama il luogo di nascita in quanto si tratta di una cultivar tipica della regione.

Quindi, si tratta di un distillato peculiare nel suo genere, fortemente legato al territorio, ottimo nei cocktail (dei quali al sito ufficiale potrete trovare numerose idee), dal gusto leggero, morbido e fresco.