0050 GIN BEEFEATER 40% MIGNON

Broken Bones Ljubljana Dragon è un London Dry Gin intenso e speziato, ispirato al drago simbolo della città di Lubiana. Distillato artigianalmente con ginepro, scorze di agrumi, angelica, coriandolo, liquirizia e una selezione di peperoncino e spezie orientali, si distingue per un profilo aromatico caldo e avvolgente. Al naso emergono note agrumate e balsamiche, mentre al palato si fa spazio una speziatura vivace con un finale leggermente piccante. Con i suoi 45% vol., Dragon Gin è perfetto per mixology decisa: Gin Tonic con tonica secca e scorza di lime, Negroni speziati o twist in stile orientale. Un gin fuori dagli schemi, per chi cerca carattere e originalità.

Un Negroni perfetto, già pronto per essere servito, grazie al Poli Negroni. Questo liquore di alta qualità unisce il celebre Gin Poli, il Vermouth Rosso Poli e il Bitter Poli in un mix equilibrato, pronto da gustare in un istante. Con una gradazione alcolica di 25% vol, basta versarlo su ghiaccio per un’esperienza di cocktail dal sapore deciso e raffinato.

Volume: 0,70 L
Gradazione alcolica: 25% vol
Temperatura di servizio: Servire ben freddo, con ghiaccio
Abbinamenti: Perfetto da solo, con una fetta di arancia o una scorza di limone per esaltare le note amare e speziate

Un cocktail iconico, pronto in pochi secondi. Eleganza e gusto, senza compromessi.

La Cappelletti Grappa Ortica 40% Vol. è un distillato artigianale prodotto dalla storica distilleria Cappelletti, situata in Trentino-Alto Adige. Questa grappa si distingue per l'infusione di ortica (Urtica dioica), una pianta officinale nota per le sue proprietà benefiche.

Caratteristiche principali:

• Gradazione alcolica: 40% Vol.

• Formato: 700 ml

• Metodo di produzione: Distillazione artigianale con infusione di ortica

Profilo organolettico:

• Colore: Trasparente con riflessi verdognoli

• Aroma: Note erbacee e balsamiche, con sentori di ortica fresca

• Gusto: Equilibrato, con una piacevole freschezza e un finale leggermente amarognolo

Ideale da gustare in purezza come digestivo, può accompagnare dolci a base di frutta secca o essere utilizzata nella preparazione di cocktail innovativi.

La Grappa Riserva in Botti di Porto – 4 Y.O., 40 % vol. di Borgo Vecchio è un distillato pregiato ottenuto da vinacce trentine selezionate, distillate in alambicco discontinuo a bagnomaria secondo la tradizione trentina. Dopo un invecchiamento iniziale in barrique di rovere francese, la grappa viene ulteriormente affinata in botti precedentemente utilizzate per l'invecchiamento del Porto, conferendole un profilo aromatico unico. Il risultato è una grappa dal colore ambrato, con note di frutta secca, spezie e un retrogusto dolce e persistente. Ideale da degustare in un bicchiere tipo tulipano a 16–18 °C, perfetta come raffinato digestivo o grappa da meditazione.

Elegante cofanetto in rame con due mignon Poli: Grappa Bianca dal profilo fresco e floreale, e Grappa Oro, affinata in barrique, morbida e speziata. Un piccolo assaggio dell’arte distillatoria veneta, perfetto come regalo o degustazione introduttiva al mondo Poli.