0700 RUM CUBANEY SOLERA 25 TESORO 38% VOL.

Ginarte è un dry gin prodotto in Italia.

Al naso si presenta molto aromatico ma allo stesso tempo elegante e delicato. La versione con melograno risulta in equilibrio tra freschezza e dolcezza.

Al palato risulta secco, come da stile, e pieno. Presenta un ottimo equilibrio fra le note floreali tra tutte lavanda, ibisco e fiori di sambuco, e le note balsamiche che richiamano il pino mugo oltre ad aghi e germogli di pino.

Il Abasolo Whisky de México è il primo whisky messicano 100% realizzato con mais cacahuazintle, varietà ancestrale coltivata da oltre 200 generazioni sugli altipiani del paese. Distillato a 43% vol. e invecchiato in botti di rovere tostato, esprime un profilo aromatico autentico e inconfondibile. Al naso regala note di cereali tostati, miele e vaniglia, accompagnate da un tocco affumicato e speziato. Al palato è morbido e rotondo, con richiami di mais dolce, cacao e legno, e un finale persistente che evoca il legame tra territorio e tradizione. Un whisky unico, che celebra l’anima del Messico.

Il Borgo Vecchio Limoncello 28% Vol. è un liquore tradizionale italiano ottenuto dall’infusione delle scorze di limoni selezionati, raccolti al giusto grado di maturazione. Dal colore giallo brillante e dall’aroma intenso di agrumi, sprigiona al naso freschezza e fragranza mediterranea. Al palato è vellutato, dolce e avvolgente, con un perfetto equilibrio tra la vivace acidità del limone e la morbidezza zuccherina. Ideale come digestivo dopo i pasti, da gustare ghiacciato, regala un sorso rinfrescante che richiama le atmosfere soleggiate della Costiera Amalfitana. Ottimo anche per arricchire dessert o cocktail dal tocco agrumato.

Il Suntory "Toki" è un blended whisky giapponese che ha guadagnato molta popolarità grazie al suo profilo morbido e bilanciato. È una miscela di diversi malti provenienti dalle distillerie di Suntory, tra cui Yamazaki, Hakushu e Chita. Con un grado alcolico del 43%, ha una gradazione leggermente superiore rispetto ad altri blended, il che contribuisce alla sua complessità.

Il profilo aromatico del Suntory Toki è caratterizzato da un delicato equilibrio di note fruttate, floreali e legnose. Si possono percepire sapori di mela verde, miele, un tocco di rovere, con una leggera affumicatura e un finale pulito. È un whisky versatile che si presta bene per essere sorseggiato puro, con ghiaccio o in cocktail come l'highball.

Una delle espressioni più eleganti e complesse della celebre distilleria di Islay. Laphroaig 25 anni bilancia magistralmente la classica torba medicinale con la morbidezza derivata dall’invecchiamento in botti ex-bourbon e sherry. Al naso emergono note di crema pasticcera, cenere dolce e frutta secca. Al palato è intenso ma rotondo, con fumo, spezie e sentori legnosi che si armonizzano in una texture vellutata. Il finale è lungo, caldo, affumicato ma bilanciato. Un single malt da meditazione, perfetto per i veri estimatori dell’Islay style più maturo e sofisticato.

Edradour 1st Fill Pinot Noir Cask è un single malt scozzese in edizione limitata, distillato nel 2010 e imbottigliato nel 2023 a 48,2% vol. Invecchiato in botti di primo riempimento ex-Pinot Noir, sprigiona profumi eleganti di frutti di bosco, spezie fini, rosa appassita e cacao. Morbido, vinoso e sorprendentemente complesso.

London Dry Gin speziato, floreale e vegetale, adatto alla miscelazione, rispetto alla ricetta di base del Bombay Dry Gin, questa versione è più completa, rimane la base speziata, ma è più rotondo.