Referenza:
Direttamente dal Piemonte, questo London Dry Gin è fratello di Vermouth ("Vandalo") e Bitter ("Spinto") da provare almeno una volta nella vita se siete bartender. In bocca è agrumato e leggero, consigliato per la miscelazione.
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Il gin è formato da alcol di cereali e Ginepro, Pompelmo rosa, Coriandolo, Angelica, Limone come botaniche principali. Leggero, delicato, con sapori di agrumi e ginepro pungente. Entra in bocca con un sorso che scorre con facilità, asciutto e finemente bilanciato.
Etichetta perfetta per essere usata in miscelazione – nei classici Negroni e Gin&Tonic – ma anche per essere assaggiata liscia, quasi come un digestivo.
Foglio dati
Direttamente dal Piemonte, questo London Dry Gin è fratello di Vermouth ("Vandalo") e Bitter ("Spinto") da provare almeno una volta nella vita se siete bartender. In bocca è agrumato e leggero, consigliato per la miscelazione.
Gin francese, dai sentori floreali e speziati. L’originalità di questo gin è proprio nella base alcolica, derivata da alcol distillato dalla fermentazione dell’uva. Naturalmente sia all’olfatto che al gusto vuole ricordare i sentori degli acini. Ottimo nella mixology. Disponibile in quantità limitata.
Delicato, agrumato e balsamico, il gin Kapriol Pompelmo e Ibisco è dolce-amaro, ricorda un rosolio ma con note più pungenti, ottimo da bere con tonica secca e limone.
Nardini Ginepro è un distillato dal carattere autentico e vigoroso, che unisce la purezza della grappa veneta alle intense note aromatiche del ginepro. Fresco, secco e balsamico, è perfetto per chi ama i sapori decisi e naturali.
Gin 359 nasce a Crevenna (frazione di Erba) in provincia di Como, a 359 mslm. Da qui l'origine del nome e il simbolo del gin.
Composto da ginepro, salvia e limone.
Subito spiccano all’olfatto la nota forte del limone.
Il sapore fresco e aromatico del ginepro è influenzato dal profumo delicato della salvia.
La purezza di questo botaniche ne esalta il gusto semplice e secco creando un gin ben bilanciato.
Scapegrace Black è un gin proveniente dalla Nuova Zelanda, di colore nero naturalmente donato dall'uso delle bacche di aronia e dal carattere fruttato e speziato. Una volta miscelato con una tonica il colore diventa viola.
Al naso emerge il ginepro con note speziate eleganti che accompagnano in modo bilanciato e interessante i sentori dolci e fruttati, in particolare frutta tropicale, donate delle particolari botaniche utilizzate, in particolare l’ananas e le patate dolci.
Al palato risulta morbido e ben equilibrato, con un lungo finale ricco di note fruttate.
