0700 GLENFIDDICH MALT MASTER 43%

Tequila messicana premium dal gusto intenso e raffinato, affinata a lungo in botti di rovere per ottenere un profilo aromatico complesso con note di vaniglia, cacao e spezie dolci.

Gin botanico, leggermente minerale ma equilibrato, tutto veneziano, proveniente dall'Isola di Sant'Erasmo. Composto da salicornia, timo limonato, basilico, cardo mariano e castraura (un carciofo violetto tipico dell'isola veneziana).

Il nome deriva innegabilmente dal Ponte dei Sospiri, simbolo di Venezia ma anche evocativo ricordo dei prigionieri che si dice passassero poco prima di arrivare in prigione, tirando un sospiro, poiché difficilmente se ne usciva vivi. L'etichetta, realizzata in cotone, rappresenta l'Isola di Sant'Erasmo, e l'inchiostro è prodotto con le botaniche dell’orto di Sant’Erasmo.

Inoltre la distilleria si impegna a rendere il processo di produzione totalmente plastic free. 

Mignon da 5 cl.

Gin statunitense, agrumato, floreale e tradizionale. Di produzione artigianale, come il gin Brooklyn è prodotto di altissima qualità, si differenzia dagli altri gin tradizionali proprio per la nota di bergamotto. L’acqua utilizzata è ricavata dallo scioglimento delle nevi delle montagne del Sierra Nevada. Ottimo in miscelazione.

Il Suntory "Toki" è un blended whisky giapponese che ha guadagnato molta popolarità grazie al suo profilo morbido e bilanciato. È una miscela di diversi malti provenienti dalle distillerie di Suntory, tra cui Yamazaki, Hakushu e Chita. Con un grado alcolico del 43%, ha una gradazione leggermente superiore rispetto ad altri blended, il che contribuisce alla sua complessità.

Il profilo aromatico del Suntory Toki è caratterizzato da un delicato equilibrio di note fruttate, floreali e legnose. Si possono percepire sapori di mela verde, miele, un tocco di rovere, con una leggera affumicatura e un finale pulito. È un whisky versatile che si presta bene per essere sorseggiato puro, con ghiaccio o in cocktail come l'highball.