0700 BELL'S WHISKY BLENDED 40%

Brandy spagnolo premium affinato in botti ex Pedro Ximénez, morbido e avvolgente, con intense note di uva passa, vaniglia e frutta secca.

Edradour 1st Fill Sauvignon Cask è un single malt scozzese in edizione limitata, distillato nel 2012 e imbottigliato nel 2023 a 48,2 vol. Matura per oltre 10 anni in botti di primo riempimento ex-Sauvignon Blanc, che donano freschezza, note fruttate, agrumate e una raffinata mineralità. Ricco, vellutato e fuori dagli schemi.

Cognac francese VS elegante e morbido, proveniente dalla Petite Champagne, con note di frutta secca, vaniglia e legno leggermente tostato.

Il "Cappelletti Alkermes Liquore Esotico" è un liquore dal carattere unico e avvolgente, con una gradazione alcolica del 30% vol. Preparato con una selezione di erbe aromatiche, spezie e frutti esotici, questo liquore si distingue per il suo colore rosso intenso e il suo profilo aromatico complesso, che fonde dolcezza e una delicata nota speziata. Perfetto come digestivo o per arricchire cocktail creativi, l'Alkermes di Cappelletti è una reinterpretazione della tradizione liquoristica italiana con un tocco esotico. Un liquore che incarna l'arte della distillazione, ideale per chi cerca un'esperienza di gusto originale e raffinata.

Il Clairin Communal è un white rum haitiano non filtrato, imbottigliato a 43% Vol., frutto dell’unione di quattro clairin artigianali provenienti da diversi distillatori: Sajous, Vaval, Casimir e Le Rocher. Questo rum bianco mantiene l’identità grezza e autentica del clairin, con aromi intensi di canna da zucchero fresca, fiori, erbe selvatiche e una leggera nota affumicata. Distillato in piccoli alambicchi a fuoco diretto e non sottoposto a filtrazioni industriali, conserva una straordinaria ricchezza aromatica. Ideale per la mixology di alto livello o per una degustazione pura e sincera.

Gin spagnolo (della Cantabria), fresco, agrumato e un po' speziato. Tradizionale e ottimo per i cocktail.

Composto da: ginepro, tè, erica, fiori di sambuco, scorza d'arancia dolce.

Al palato il ginepro risulta fresco e bilanciato con note di arancia dolce e limone, sentori di coriandolo, delicate erbe e spezie, con un sottile accenno di malto dolce con un finale lungo, fresco e persistente. Tutte le botaniche vengono infuse per un minimo di 24 ore a 65 °C ed  composto per il 96% di grano neutrale e per il 4% dello spirito che quello che arriva dagli alambicchi usati per il whiskey Tobermory.

Perfetto in un gin tonic e in miscelazione tradizionale.