0700 SIDERIT GIN 43%

Delicato, agrumato e balsamico, il gin Kapriol Pompelmo e Ibisco è dolce-amaro, ricorda un rosolio ma con note più pungenti, ottimo da bere con tonica secca e limone.

Sacred gin è distillato sottovuoto e all'epoca del "Gin Craze" (nel 1700, epoca in cui erano state stipulate dieci regole ferree sulla distribuzione di gin) era un metodo completamente innovativo e all'avanguardia. La distilleria prende nome da Boswellia Sacra, una pianta dalla cui resina viene prodotto incenso che è un ingrediente del gin. Tra i sentori principali ci sono coriandolo e incenso.

Gin di Torino, tutto italiano, si tratta di un Dry Gin dalle botaniche di ginepro, limone e arancia, cassia, coriandolo, angelica. In questa versione vengono aggiunte botanicals di pompelmo rosa e rabarbaro, e così nasce un prodotto unico e che porti nei nostri bar lo stile del nostro Paese. Si consiglia liscio, con ghiaccio oppure in numerose rivisitazioni di cocktail.

Per la produzione di Bathtub viene usato un alambicco in rame di altissima qualità in cui vengono infuse le diverse botaniche tra cui ginepro, scorza d'arancia, coriandolo, cassia, chiodi di garofano e cardamomo. La durata dell'infusione viene variata ad ogni lotto per le piccole variazione che occorono nelle botaniche. Il risultato è un gin eccellente, leggermente colorato dalle botaniche e con un sapore che è allo stesso tempo audace e profumato. Sicuramente un successo con i mixologist dilettanti e professionisti allo stesso modo.

Hapusa Himalayan Dry Gin è un gin proveniente dall'India, con un carattere molto bilanciato e aromatico, dal carattere unico. Le botaniche, come suggerisce il nome, provengono dall'Himalaya.

Al naso spiccano note balsamiche di pino accompagnate da vaniglia, menta, radice di angelica e cacao.

Al palato risulta avvolgente. All’inizio emergono note speziate con il coriandolo in primo piano, seguite da aromi erbacei delicati. Il finale presenta note di cedro e agrumi e altre spezie, lungo e complesso.