1750 VODKA CIROC 40% VOL.

El Dorado Red Port Mourant – Uitvlugt è un rum della serie Blended in the Barrel, dove i distillati vengono miscelati appena usciti dagli alambicchi e invecchiati insieme per oltre 9 anni in botti ex-bourbon. Un incontro tra la forza del leggendario doppio Pot Still in legno di Port Mourant e l’eleganza della Savalle Still di Uitvlugt. Non filtrato, intenso, profondo: un rum dal carattere deciso e inconfondibile.

Gin veneto, classico e leggermente balsamico, ispirato alle erbe dell'altipiano di Asiago, ovvero dov'è nata la famiglia Poli. Consigliato per la miscelazione anche più esperta.

Versione piccante del celebre Amaro del Capo, con infusione di peperoncino calabrese per un gusto intenso e “hot”.

Il Suntory Pure Malt Whisky 12 Years Old Yamazaki è un whisky giapponese di 12 anni, con una gradazione di 43% Vol., prodotto dalla distilleria Yamazaki. È un pure malt (oggi definito "blended malt"), composto da whisky maturati in botti di rovere americano, europeo e giapponese (Mizunara). Al naso offre note di miele, frutta secca, agrumi e spezie leggere. Il palato è morbido e complesso, con sentori di vaniglia, uva passa e una leggera nota di incenso. Il finale è lungo e raffinato, con sfumature di rovere speziato e dolcezza maltata. Un whisky armonioso e avvolgente, ideale per chi ama profili equilibrati e morbidi.

Gin olandese elegante e speziato, che unisce la tradizione europea con influenze indonesiane, per un profilo aromatico unico e raffinato.

Albert Michler Rum Bianco Overproof 63% Vol.
Distillato in stile caraibico, questo rum bianco overproof sprigiona potenza e carattere. Con i suoi 63% vol., è ideale per cocktail tropicali intensi o per chi ama le emozioni forti. Pulito, secco, con note di canna da zucchero e agrumi. Solo per veri intenditori.

L'iconico Tennessee Whiskey americano dal gusto morbido e inconfondibile. Filtrato attraverso carbone d'acero secondo il tradizionale Lincoln County Process, offre note di vaniglia, caramello e legno tostato.

Il Colombian Dictator è distillato di zucchero di canna e subisce invecchiamento in botte di rum (come la versione con bottiglia nera). Differisce dall'altra edizione per le botaniche contenute e i profumi che ne risultano: ginepro, limone, frutti rossi. Adatto alla miscelazione.