0500 CAPOVILLA DISTILLATO DI ALBICOCCHE VAL VENOSTA 41% VOL.

La versione invernale ("Winterful") è ispirata alle spezie che si aggiungono nel vin brûlé (cannella, chiodi di garofano, mela, ecc.) ed è quindi speziato-caldo, ideale da bere sia freddo che caldo.

Rum bianco in edizione limitata, distillato 100% pot still da Foursquare per Habitation Velier. Non invecchiato, ricco di esteri, potente e autentico. Per veri appassionati.

La versione additivata di Cedro sardo (Cedro Pompia) di base è fresca, agrumata ed estiva. Perfetto per chi predilige i gusti aspri degli agrumi, che prevarranno anche nei cocktail.

Liquore cremoso e avvolgente, con il gusto autentico della nocciola tostata. Perfetto da gustare freddo, come fine pasto o per arricchire dolci e gelati.

L'Aberlour Double Cask Matured 16 anni è un whisky single malt dello Speyside, invecchiato 16 anni in botti di rovere americano e sherry Oloroso. Con una gradazione del 40% vol., offre note di frutta secca, cioccolato, spezie e miele, con un finale morbido e persistente. Perfetto con formaggi stagionati, cioccolato fondente e dessert ricchi. Da degustare a temperatura ambiente o con un po' di acqua per esaltarne le sfumature.

Una grappa invecchiata in barrique secondo il metodo soleras. Questa grappa in particolare è il risultato di più di quarant’anni di esperienza “importata” dalla famiglia Cavalin, pluripremiata internazionalmente e nazionalmente è una grappa importante equilibrata con capacità di esprimere profumi tipici dell’ Amarone e il gusto non invasivo del legno che lascia un retrogusto duraturo inimitabile.

La grappa di Amarone viene distillata utilizzando solo ed esclusivamente vinacce provenienti dalla lavorazione del vino Amarone della Valpolicella secondo metodo di distillazione artigianale discontinuo.

Le caratteristiche organolettiche che derivano dalle vinacce di Amarone, vengono accentuate dall’invecchiamento in botti di rovere creando una grappa unica.

Gin erbaceo, mediterraneo, composto da limoni, salvia e rosmarino. L'ingrediente principale è il ginepro, soggetto indiscusso di questo gin, che ne permette una notevole versatilità in miscelazione.

Creazione limited edition del maestro blender Lorena Vázquez: un rum guatemalteco invecchiato con metodo solera (6–23 anni) e raffinato in botti ex‑Pedro Ximénez. Aroma seducente di prugne, uvetta, datteri e vaniglia; gusto ricco di caffè, cioccolato fondente e frutta secca, con finale morbido e persistente.