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Questo Dry Gin è composto da ginepro, coriandolo, arancia navel, arancio dolce estivo, yuzu, dai dai (arancio amaro), hinoki (cipresso giapponese), tè verde, shiso, zenzero e limone. Il sisho è una foglia paragonabile al nostro basilico per utilizzo (infatti è usata soprattutto in cucina per insaporire le pietanza) ma è più erbacea e leggermente piccante.

La distilleria Sakurao è conosciuta soprattutto per la produzione di Whisky, è situata a Hiroshima (da noi conosciuta purtroppo per la catastrofe delle bombe atomiche della WWII).

Il Gin "Original" di Sakurao è un’interessante versione di Gin giapponese, particolarmente adatta per realizzare cocktail e long drink dal gusto fresco ed essenziale. Dal bouquet agrumato di fresco yuzu, scorza di arancia e limone, successivamente è speziato-caldo, di zenzero e infine sentori erbacei di tè e ginepro. Fine ed elegante, anche al palato è morbido con una notevole sfaccettatura aromatica.

Foglio dati

Stile
Gin dal Mondo
Aroma
Agrumato
Erbaceo
Nazione
Giappone

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