POLI CASSETTA LEGNO N.3 1 CLASSICA + 1 MIELE + 1 MIRTILLO

Yamazaki Distiller's Reserve 43% vol. è un raffinato single malt giapponese della storica distilleria Yamazaki, rinomata per la sua maestria nell'arte della distillazione. Questo whisky combina sapientemente malti giovani affinati in botti di vino Bordeaux e di sherry con whisky più maturi invecchiati in botti di rovere Mizunara. Il risultato è un profilo aromatico complesso e armonioso, con note di fragola, ciliegia e pesca, accompagnate da sfumature speziate e un tocco di incenso. Al palato è morbido ed equilibrato, con una dolcezza fruttata avvolta da una delicata speziatura e un finale lungo e vellutato. Perfetto per chi cerca un'esperienza elegante e sofisticata.

Gin distillato da Campari, composto da botaniche italiane, ricorda l'Italia della Dolce Vita, sia per gli ingredienti sia per il packaging. Ottimo in miscelazione, è un gin rinfrescante e ricorda tra gli altri il Gin Mare.

Cardenal Mendoza 12 anni, Elements Edition – Brandy spagnolo di alta gamma
Brandy raffinato e complesso, nato da un blend di acquaviti invecchiate fino a 12 anni nelle tradizionali botti di rovere americano. Al naso si apre con note intense di legno tostato, vaniglia, mandorla e frutta secca. Al palato è morbido, caldo e avvolgente, con un finale lungo e speziato.

E' una Bevanda alcolica tradizionale colombiana al gusto anice.

London Dry classico ed elegante, distillato in piccoli batch secondo antiche ricette georgiane. Un gin raffinato e versatile, in confezione cilindro.

Curiosità sul nome

Il nome "Fifty Pounds" si riferisce alla famigerata Gin Act del 1736, che imponeva una tassa di 50 sterline per la licenza di produzione del gin — una cifra esorbitante all’epoca. La legge, disattesa dalla maggior parte dei distillatori, contribuì alla nascita del mercato clandestino del gin a Londra, noto come "Gin Craze".

Burleigh’s Gin è un London Dry elegante e femminile, ispirato all’icona di Hollywood Marilyn Monroe. A 40% vol., profuma di petali di rosa, fiori d’arancio e agrumi freschi. Morbido, floreale e raffinato, è ideale per gin tonic leggeri e cocktail glamour.

Gabriel Boudier Crème de Cassis de Dijon è una delle espressioni più autentiche e prestigiose del tradizionale liquore francese al ribes nero. Prodotta esclusivamente con ribes neri selezionati coltivati nella zona di Digione, questa crema si distingue per l’intensità aromatica, la consistenza vellutata e il gusto ricco, dolce e fruttato. Perfetta per la preparazione del celebre Kir o Kir Royal, ma anche per cocktail creativi o da gustare liscia con ghiaccio.

Abbinamenti:
Perfetta con prosecco per un Kir Royal, nei cocktail, sul gelato o in dolci al cioccolato e frutti rossi. Da servire anche liscia con ghiaccio.

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Versione con il lampone del Perthshire (area scozzese limitrofa ad Edimburgo), questo gin è dolcino, al gusto di confettura di frutti rossi. Ottimo anche per la miscelazione a fantasia del bar tender.