0700 KNOCKANDO 15 Y.O. 43% VOL.

Il Kujira 10 Years Old Ryukyu Whisky è un pregiato single grain giapponese prodotto dalla storica Masahiro Distillery di Okinawa, fondata nel 1883. Questo whisky è distillato al 100% da riso Indica di alta qualità e fermentato con il "black Koji", un tipo di Koji unico di Okinawa. La maturazione avviene in botti vergini di quercia bianca per oltre 10 anni, senza filtrazione a freddo né aggiunta di coloranti, preservando così la purezza e l'autenticità del prodotto.

Note di degustazione: al naso si percepiscono dolci note di miele e zucchero di canna, accompagnate da spezie e sottili aromi legnosi. Al palato, offre una morbida salsa al burro e caramello, con sentori di liquirizia e pane appena sfornato. Il finale è lungo e speziato, con una leggera amarezza che bilancia la dolcezza.

Poli Due Barili è una grappa barricata di grande eleganza e profondità, distillata artigianalmente in alambicco discontinuo a bagnomaria da vinacce fresche di uve rosse. Matura in due legni pregiati: barrique di rovere francese e botti ex-Sherry, che arricchiscono il distillato di sfumature complesse. Al naso sprigiona note di frutta secca, spezie dolci, cacao, legno tostato e una sottile vena vinosa. Il sorso è morbido, avvolgente, con un finale lungo e armonico. Ideale da meditazione o in accompagnamento a cioccolato fondente, sigari o formaggi stagionati. Una grappa di classe, dal carattere internazionale.

Liquore cremoso e avvolgente, con il gusto autentico della nocciola tostata. Perfetto da gustare freddo, come fine pasto o per arricchire dolci e gelati.

Il Punch Limone di Cappelletti unisce la vivacità del limone al calore di un infuso alcolico da 35% vol., secondo un’antica ricetta trentina. Agrumato, speziato e avvolgente, è perfetto da gustare caldo nelle giornate fredde o come ingrediente in mix dal sapore retrò. Un classico senza tempo che profuma di tradizione e convivialità.

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Punch Limone, Cappelletti Punch, liquore al limone, punch caldo, punch 35%, punch trentino, liquore invernale, limone e spezie, punch tradizionale.

Il Martin Miller's Gin è un London Dry Gin inglese, distillato con botaniche tradizionali (Buccia d’Arancia, Cannella Cassia, Coriandolo, Corteccia di Cassia, Ginepro, Liquirizia, Noce Moscata, Radice di Angelica, Radice di Giaggiolo), leggermente speziato e agrumato. Perfetto gin classico per cocktail.

Crafter's London Dry Gin ha un gusto secco con elementi freschi grazie all'uso della menta e a botaniche floreali.

Naso complesso, ma fresco, con sentori di ginepro accompagnati da agrumi, cumino, semi di finocchio e della menta.

Al palato è secco, con una parte amara data dal pompelmo rosa e note di coriandolo, con un finale fresco.

Amarula African Gin è un gin unico, prodotto in Sudafrica con base di distillato di frutto di marula, una varietà autoctona ricca di vitamina C. Distillato al 43% vol., unisce botaniche come ginepro, fiori d'arancio e grani del paradiso, creando un profilo aromatico fresco e speziato. Al naso emergono note di ginepro resinose, agrumi e pepe rosso appena macinato. Al palato, il ginepro è accompagnato da fiori d'arancio, arancia e mandarino dolce, con una spezia vivace dei grani del paradiso. Il finale è lungo, con una persistente freschezza agrumata