0700 ABSINTHE LA FE'E XS SUISSE 53% VOL.

Un blended whisky giapponese dallo stile elegante e accessibile, frutto della giovane e dinamica Nagahama Distillery. Roman World unisce malti giapponesi e whisky scozzesi in un perfetto equilibrio di morbidezza, frutta matura e legno speziato.

Unico gin della Macaronesia (ovvero la zona delle isole Canarie, Madeira e Azzorre), è un gin leggero e rinfrescante. Contiene ingredienti locali, tra cui il ginepro e l'acqua purissima filtrata con roccia vulcanica, molto minerale e dissetante. 

Il Lumian Japanese Jigger Silver è uno strumento professionale essenziale per ogni bartender. Realizzato in acciaio inox 18/10 con finitura argento satinato, offre una doppia capacità: 30 ml e 60 ml, con tacche interne da 15, 22,5, 37,5 e 45 ml, per misurazioni precise. Il suo design elegante e la robustezza lo rendono ideale per la preparazione di cocktail classici e vintage. Si consiglia di lavarlo a mano per preservare la placcatura esterna.

Auchentoshan 21 Year Old (Signatory Cask Strength) è un single cask Lowland distillato il 7 febbraio 2000 e imbottigliato da Signatory nel aprile 2021 al 58,3 % vol. Dalla maturazione in una botti ex‑bourbon (cask 800027), emergono aromi di vaniglia, agrumi, menta e cereali, con finale speziato e tostato.

Disponibili 2 bottiglie.

Whisky giapponese dal carattere deciso e strutturato, con note speziate, legnose e un finale intenso e persistente.

Samaroli Pacific Oblivion 2012/2022 è un blended rum raro e contemplativo, espressione di territori remoti dell’area del Pacifico. Distillato nel 2012 e affinato in Scozia fino al 2022, è imbottigliato a 45% vol., senza filtrazione a freddo né aggiunte. Al naso si distingue per la sua delicatezza minerale e floreale, con note di frutta secca, erbe aromatiche e spezie leggere. Il palato è elegante, etereo e stratificato, con un finale lungo, asciutto e sottilmente salmastro. Un rum da ascoltare più che da bere, firmato Samaroli, per chi cerca profondità e silenzio dentro al bicchiere.

Nova è maturato esclusivamente in botti di vino rosso provenienti da cantine che producono ottimi Shiraz, Cabernet e Pinot Noir australiani.

Dalla doppia maturazione nasce l’eccellenza. Dopo un primo invecchiamento di 12 mesi in botti di rovere, questa grappa prosegue il suo affinamento in barrique che hanno ospitato grandi vini fortificati: i Porto.

Grappa invecchiata in botti di Porto. Elegante astuccio in metallo.

La versione allo Yuzu è più agrumata e ricorda la tradizione nella coltivazione di questo agrume giapponese, diversi dai nostri occidentali, dal carattere più agrumato e meno acidulo. Da notare che questa versione è anche più morbida al palato, ma rimane comunque fresca e beverina.