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“Floraison” tradotto dal francese significa fioritura, ovvero il momento in cui tutti i sentori dei fiori sprigionano gli aromi, che poi si sentono anche nei frutti dell’uva. Il nome ci riconduce direttamente al fatto che questo gin è composto da alcol distillato dalla fermentazione dell’uva, più precisamente dalla fermentazione dell’Ugni Blanc (della famiglia del Trebbiano).

Le botaniche principali sono: Ginepro, Zenzero, Cardamomo Verde, Liquirizia, Lime, Corteccia di Cassia.

Al naso: quasi dolce, floreale, con note di cardamomo.

Gusto: floreale, note di cardamomo e zenzero; finale di liquirizia.

Ottimo per cocktail primaverili ma anche liscio.

Comparato al fratello "nouaison" è più delicato: ricorda i sentori delicati dei fiori della vite.

Foglio dati

Stile
Gin dal Mondo
Aroma
Erbaceo
Floreale
Nazione
Francia

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