3000 APEROL 11% VOL. doppio magnum

Uno dei prodotti più importanti della serie principale del produttore dominicano. La prima parte dell'invecchiamento avviene in botti ex-whisky per poi finire in botti ex-sherry, che donano complessità e dolcezza.

Al naso troviamo note tostate, un leggero fumo dalla tostatura delle botti, frutta surmatura e miele. Al palato denso e dolce con zucchero Demerara in primo piano accompagnato dalla nota affumicata. Finale lungo, dolce con note fruttate.

Premium Gin di qualità distillato da bacche di ginepro selvatiche, semi di coriandolo, fiori di salvia, radice ireos, fiori di sambuco. Viene usato un distillato di grano come base. Gin tradizionale e fine.