Referenza:
Prosecco Superiore DOCG Extra Brut ottenuto da uve Glera provenienti esclusivamente dalla prestigiosa Rive di Rua, una delle aree più vocate del Conegliano Valdobbiadene. Elegante e raffinato, presenta un perlage fine e persistente, con profumi di mela verde, pera, agrumi e fiori bianchi. Al palato è secco, fresco e minerale, con una piacevole persistenza aromatica.
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Il Bepin De Eto Rive di Rua Extra Brut DOCG rappresenta una delle espressioni più prestigiose del territorio di Conegliano Valdobbiadene. Le uve Glera provengono esclusivamente dai ripidi vigneti della Rive di Rua, una delle 43 "Rive" riconosciute dal disciplinare DOCG, caratterizzate da rese limitate e condizioni pedoclimatiche ideali per la produzione di Prosecco di alta qualità.
Nel calice si presenta con un brillante colore giallo paglierino dai riflessi verdognoli e un perlage fine e persistente. Il bouquet offre sentori di pera, mela, agrumi, fiori bianchi e delicate note di crosta di pane e lieviti. Al palato è armonico, elegante e fresco, con una piacevole acidità che accompagna un finale lungo e raffinato.
Perfetto come aperitivo, accompagna splendidamente crudi di pesce, crostacei, sushi, antipasti delicati e piatti a base di pesce.
Foglio dati
Prosecco Superiore DOCG Extra Brut ottenuto da uve Glera provenienti esclusivamente dalla prestigiosa Rive di Rua, una delle aree più vocate del Conegliano Valdobbiadene. Elegante e raffinato, presenta un perlage fine e persistente, con profumi di mela verde, pera, agrumi e fiori bianchi. Al palato è secco, fresco e minerale, con una piacevole persistenza aromatica.
Al naso pan brioche, nocciola tostata e note sulfuree. Al palato la bollicina è delicata e il gioco tra sapidità e freschezza lo rende unico e affascinante.
Abbinamenti Ottimo con pesce e crostacei sia crudi che cotti. Tartare di carne e salumi raffinati. Dall'antipasto a tutto pasto.
Bortolomiol Miòl Prosecco DOC Treviso Extra Dry 2025 è uno spumante fresco, elegante e versatile. Ottenuto da uve Glera, offre un perlage fine, profumi fruttati e un gusto morbido e armonico, ideale per aperitivi e momenti conviviali.
Simbiotico è un Franciacorta Brut biologico ottenuto da sole uve Chardonnay, vinificato senza aggiunta di solforosa. La quantità di solfiti presente è solo quella naturalmente sviluppata durante la fermentazione. L’affinamento sui lieviti per almeno 18 mesi gli conferisce equilibrio e finezza. Al naso si apre con note di ginestra, cedro maturo e crosta di pane; al sorso è ampio ma lineare, con bollicina sottile e chiusura armoniosa. Un’interpretazione libera e pulita, pensata per una beva naturale e precisa. Ideale come aperitivo, con crudi di mare e piatti vegetali.
Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Brut “Pietra Fine” Case Paolin Magnum 1,5L: spumante elegante e minerale, secco e raffinato, ideale per aperitivi e pesce.
Il Taittinger Champagne Brut Millésimato 2014 Astuccio 75 cl è uno Champagne d'annata che esprime eleganza, freschezza e complessità. Realizzato con un raffinato assemblaggio di Chardonnay e Pinot Noir, rappresenta lo stile della Maison Taittinger: finezza aromatica, equilibrio e grande pulizia gustativa. La confezione con astuccio lo rende ideale per regali importanti e occasioni speciali.
Quore Pienne è un Trento DOC 100% Pinot Nero. Subisce un affinamento sui lieviti di 54-60 mesi, è profumato e fruttato; al palato è strutturato e vibrante, con note saline e di pane.
Franciacorta millesimato elegante e complesso in formato magnum, con perlage fine e aromi di frutta tropicale, agrumi e lievi note tostate.
Eleganza in ogni bolla: un rosé fresco e fruttato, con una bollicina fine e un finale secco e pulito. Perfetto per ogni occasione.
Vitigni: Glera e Pinot Nero
Denominazione: Vino Spumante Rosé Brut
Formato: 750 ml
Gradazione alcolica: 13%
Provenienza: Veneto, Italia
Perfetto per l’aperitivo, ideale con sushi, piatti di pesce, salumi delicati e formaggi freschi.
Il Marchese Antinori Brut Cuvée Royale è un Franciacorta elegante e raffinato, simbolo dello stile inconfondibile della famiglia Antinori. Ottenuto da uve Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco, affina sui lieviti per esprimere freschezza, finezza e complessità aromatica. Al naso regala note di agrumi, fiori bianchi e crosta di pane; al palato è equilibrato, cremoso e persistente. Perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e crostacei, si presenta in elegante astuccio, ideale anche come idea regalo di prestigio.
Il Metodo Classico Brut di Loredan Gasparini è uno spumante elegante del Montello, prodotto con rifermentazione in bottiglia secondo il metodo tradizionale. Fresco, armonico e raffinato, presenta un perlage fine con profumi di mela, fiori bianchi, lieviti e crosta di pane. Ideale come aperitivo e per accompagnare piatti delicati.
