0750 BIRRA HUYGHE DELIRIUM DELIRIA 8.5% VOL.

La De Ranke XX Bitter è una birra artigianale belga dal carattere intenso e deciso, famosa per la sua marcata amarezza e l’equilibrio aromatico. Una Belgian IPA dal colore biondo paglierino, con note erbacee, floreali e agrumate donate dai luppoli Brewers Gold e Hallertau Mittelfrüh. Fresca, secca e persistente nel finale.

La Birra IPA LÙ di Ca'Barley è una birra artigianale biologica in stile India Pale Ale, prodotta a Sernaglia della Battaglia (TV). Con una gradazione alcolica del 6,8% Vol., presenta un colore giallo ambrato carico e un profilo aromatico ricco, caratterizzato da note di luppolo e una leggera amarezza finale. Ideale da gustare a una temperatura di servizio tra i 6°C e gli 8°C, è perfetta per accompagnare piatti speziati, formaggi stagionati o come aperitivo.

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La Birra Helles di Ca'Barley è una lager biologica a bassa fermentazione, prodotta artigianalmente a Sernaglia della Battaglia (TV). Con una gradazione alcolica del 4,5% Vol., presenta un colore biondo con riflessi dorati e una schiuma bianca e cremosa. Al palato, offre un equilibrio armonioso tra note di malto e cereali, con una leggera amarezza finale (IBU 18), rendendola una bevuta fresca e dissetante. Ideale da gustare fredda a una temperatura di 5–7°C, è perfetta come aperitivo o in accompagnamento a piatti leggeri.

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La Ronzani American Pale Ale 5,9% vol. è una birra artigianale dal carattere fresco e bilanciato, prodotta con malti selezionati e luppoli americani aromatici. Dal colore ambrato chiarissimo e luminoso, sprigiona profumi di agrumi, frutta tropicale e leggero caramello. Al palato è morbida e beverina, con un equilibrio tra dolcezza dei malti e amaricatura fresca dei luppoli, che le conferisce un finale pulito e leggermente fruttato. Perfetta da gustare da sola o in abbinamento a piatti leggeri, formaggi stagionati o grigliate, rappresenta un’ottima espressione di birra craft in stile americano.

La Coopers Brewery Vintage Ale 7,5% Vol. è una birra australiana in edizione limitata, intensa e strutturata. Pensata per gli appassionati ma perfetta anche per chi vuole scoprire qualcosa di speciale, offre un gusto pieno e avvolgente. Al naso emergono note di caramello, malto tostato e frutta secca, bilanciate da un amaro elegante e persistente. In bocca è corposa, morbida e complessa, con un finale caldo tipico delle birre da meditazione.

Ideale da gustare da sola o in abbinamento a carni rosse, formaggi stagionati o dessert al cioccolato fondente.

Birra inglese ambrata dal carattere equilibrato, con note di malto, caramello e un finale leggermente amaro.