0330 BIRRA LEFEBVRE BLANCHE DE BRUXELLES 4.5% VOL.

La Thiriez Heart è una straordinaria birra artigianale in stile Export India Porter, nata dall'estro creativo della celebre Brasserie Thiriez. Un perfetto connubio tra la complessità dei malti scuri e la decisa luppolatura tipica delle IPA, ideale per chi desidera acquistare online una birra nera di carattere, complessa ma beverina.

IPA biologica senza glutine, fresca e luppolata, con note agrumate e tropicali. Ideale con street food e carni grigliate.

Super Bitter di Baladin è una Belgian Strong Amber Ale. I sentori di frutta si fondono con l’erbaceo e citrico dei luppoli continentali. Al palato si aggiungono note maltate e come finale delle gentili note pepate.

Xyauyu 2018 di Baladin è un Barley Wine barricato, piatto e limpido. Rilascia note di nocciola e pesche essicate oltre a caramello. Al palato risulta calda e densa e conferma tutti i sentori sentiti all’esame olfattivo.

Nazionale di Baladin è brassata usando solo materie prime Italiane, malto, luppolo, coriandolo, buccia d’arancia e lievito accuratamente selezionati da Teo Musso. Si presenta di color giallo carico, leggermente velata. Sentori erbacei dati dai luppoli si fondono con i sentori del malto e gli esteri fruttati donati dal lievito. La bevuta risulta equilibrata, con un finale leggermente amaro.

Nora di Baladin è una birra speciale, brassata per essere una versione moderna delle birre che venivano brassate nell’Antico Egitto. E’ praticamente una birra senza luppolo basata su sapori della zona, come il grano Khorasan, zenzero e Myrrh, molto dolce. I sentori sono fruttati, oltre che resinosi proprio per il Myrrh, il dolce dei malti viene equilibrato dalla freschezza dello zenzero

Birra belga forte e corposa, dal gusto ricco e maltato con note speziate e un finale caldo e persistente. Elegante e decisa.

Una fruited sour intensa e avvolgente, con ciliegia, amarena e ribes nero per un profilo aromatico ricco e stratificato. Nel calice si presenta con una tonalità rosso-violacea brillante e una schiuma soffice dai riflessi rosati.

Al naso emergono sentori di frutti di bosco maturi e dolci, con un delicato richiamo a sfumature boschive. Al palato è piena e strutturata, con un equilibrio dinamico tra dolcezza e acidità: le ciliegie dolci apportano succosità e freschezza, mentre l’amarena introduce una piacevole vena acidula. Il ribes nero completa il sorso con una leggera secchezza tannica, simile all’aronia, che dona profondità e complessità.

Una sour beer dal carattere fruttato lussureggiante e dal finale evolutivo, pensata per chi ricerca intensità aromatica e armonia gustativa.