Referenza:
0330 BIRRA THIRIEZ HEART 5.8% VOL
La Thiriez Heart è una straordinaria birra artigianale in stile Export India Porter, nata dall'estro creativo della celebre Brasserie Thiriez. Un perfetto connubio tra la complessità dei malti scuri e la decisa luppolatura tipica delle IPA, ideale per chi desidera acquistare online una birra nera di carattere, complessa ma beverina.
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Se stai cercando una birra scura che esca dai soliti schemi, la Thiriez Heart della Brasserie Thiriez è la scelta ideale. Fondato nel 1996 da Daniel Thiriez nel pittoresco villaggio di Esquelbecq, a pochi passi dal confine belga, questo storico birrificio artigianale francese è famoso in tutto il mondo per il perfetto bilanciamento delle sue creazioni e l'uso di lieviti unici.
La Thiriez Heart reinterpreta lo stile storico Export India Porter, fondendo l'anima tostata di una Porter classica con l'intensità aromatica e l'amaro deciso dei luppoli moderni. Visivamente si presenta con un affascinante colore nero profondo e una schiuma fine, compatta e persistente.
Al naso si apre con un bouquet olfattivo ricco e avvolgente: dominano le note torrefatte di caffè espresso, cioccolato fondente e pane grigliato, accompagnate da sfumature erbacee e agrumate (zeste di pompelmo) regalate dalla luppolatura. In bocca è una birra di medio corpo, sorprendentemente secca e dal sorso scattante. L'attacco iniziale evidenzia la dolcezza del malto e del cacao, per poi virare rapidamente verso un finale decisamente amaro, erbaceo e resinoso, che ripulisce perfettamente il palato.
Abbinamenti gastronomici consigliati: Grazie al suo profilo unico, questa Export India Porter è perfetta in abbinamento con carni rosse alla griglia, stufati, formaggi stagionati o erborinati intensi. Eccezionale anche accostata a dessert al cioccolato amaro o per un dopocena da meditazione. Approfitta delle nostre offerte per comprare la birra artigianale Thiriez al miglior prezzo online.
Foglio dati
- Colore Birra
- Scura
- Nazione Birra
- Francia
- Stile Birrario
- Export India Porter
- Volume contenuto
- 33 cl
- Grado alcolico
- 5.8 %