Perfetto per accompagnare il classico aperitivo tra amici. Ottimo se abbinato a secondi piatti di pesce, tra cui frutti di mare e sushi e secondi di carne.

Vino di media struttura, con un tannino equilibrato, composto da uve nebbiolo di Martinenga. È versatile: si può accompagnare a piatti di carne rossa e bianca ma anche pesce, grazie alla sua delicatezza.

Valpolicella Classico DOC Le Miniere di Novare 2021 di Bertani, cru elegante della Tenuta Novare. Un rosso fresco e raffinato con profumi di ciliegia, frutti di bosco e pepe bianco, dal gusto sapido e armonico.