0375 HOFSTATTER PINOT NERO MECZAN 2024 mezza bottiglia

Maculan Pinot Nero 2023
Un Pinot Nero fresco e raffinato, con eleganti note di frutti rossi e spezie sottili. Perfetto per chi cerca un rosso versatile e di qualità, ideale per accompagnare piatti di carne o formaggi stagionati. Un'annata che esprime al meglio il carattere del territorio.

Commendator Pozzobon – Prosecco Frizzante
Prosecco frizzante fresco e leggero, perfetto per ogni occasione. Al naso sprigiona note floreali e fruttate, con sentori di mela verde e fiori bianchi. In bocca è vivace, equilibrato e piacevolmente morbido, con una bollicina fine e delicata. Ottimo come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri e fritti. Il tappo spago richiama la tradizione veneta e aggiunge un tocco rustico e autentico. Un vino semplice, genuino e conviviale, firmato dalla storica famiglia Pozzobon.

Un Souvignier Gris dell’Alto Adige in purezza, autentico e minerale: frutta croccante e fiori bianchi, maturazione in legno neutro, beva fresca, armoniosa e raffinata.

Scoprite un bianco elegante e minerale della denominazione L’Étoile: il Vin Blanc Floral Savagnin. Da uve esclusivamente Savagnin allevate su suoli argillo‑marno‑calcarei, questo vino viene vinificato in modo tradizionale e “ouillé”, metodo di riempimento della botte per evitare l'ossidazione del vino e per proteggerne la purezza dell’aroma. Al calice mostra una veste giallo oro brillante; al naso si aprono profumi delicati di fiori bianchi e mirabella. In bocca rivela ampiezza, freschezza e una bella lunghezza, con note di mirabella e pera in finale. Servire a 10‑13 °C e abbinare con quiche, gratin, pesce grigliato o crostacei.

Elegante e verticale, questo spumante metodo classico affina oltre 36 mesi sui lieviti. Note di agrumi e frutta secca anticipano un sorso teso, minerale e di grande freschezza. Ideale per aperitivi raffinati o a tutto pasto.

Vinificazione: pressatura soffice delle migliori uve in località Monte Calvarina, decantazione statica a bassa temperatura e successiva fermentazione primaria con lieviti selezionati; presa di spuma in primavera e rifermentazione in bottiglia con lungo affinamento sur lie

Il Monogram Franciacorta Blanc de Blancs Brut è un’elegante bollicina italiana, prodotta esclusivamente da uve Chardonnay. Al naso sprigiona profumi di frutta bianca e lievito, mentre al palato è fresco, armonico e raffinato, con un perlage fine e persistente. Perfetto come aperitivo o con piatti di pesce e crostacei.

Perfetto per accompagnare il classico aperitivo tra amici. Ottimo se abbinato a secondi piatti di pesce, tra cui frutti di mare e sushi e secondi di carne.

Grande vino rosso piemontese, elegante e strutturato, ottenuto da uve Nebbiolo del prestigioso cru Sorano. Annata 2013 di notevole equilibrio e complessità.

Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé 2014 Cocoon by Formafantasma – Un millesimato rosé raffinato, con note di frutti rossi freschi, fiori bianchi e un tocco di spezie. Fresco e armonioso, con un finale lungo e delicato. La bottiglia, disegnata dal celebre studio Formafantasma, è un'opera d'arte che unisce design innovativo e lusso. Perfetto per occasioni speciali e come regalo esclusivo.

Mercurey 2023 elegante in formato magnum, Pinot Nero armonico e persistente, perfetto con carni rosse e formaggi stagionati.