Il Sauvignon 2023 Valle Isarco ARISTOS è un bianco elegante e complesso, espressione autentica del vitigno in alta quota. Le uve, raccolte a mano tra 600 e 900 metri di altitudine, regalano freschezza, mineralità e profumi intensi di erbe aromatiche, frutta esotica e agrumi. Un vino armonico e strutturato, ideale per chi cerca un Sauvignon raffinato e territoriale.

Il Sylvaner 2023 Valle Isarco ARISTOS è un bianco elegante e fresco, frutto di uve selezionate da vigneti ad alta quota (600-900 metri). Offre profumi delicati di mela, fiori bianchi e note minerali, accompagnati da una piacevole acidità e una struttura equilibrata. Un vino raffinato e versatile, perfetto per chi cerca un Sylvaner di carattere e tipicità altoatesina.

Albert Pic Petit Chablis 2023 è uno Chardonnay fresco e delicato, proveniente dalla storica maison borgognona. Al naso offre note di fiori bianchi, mela verde e agrumi. Il sorso è snello, minerale e vivace, con una chiusura sapida e dissetante. Un bianco di grande purezza, ideale per chi ama l’eleganza senza eccessi.

Il Pinot Grigio Ramato 2023 di Bellia è un vino elegante e raffinato, dal colore ambrato luminoso. Al naso si apre con profumi di pesca, agrumi e lievi note speziate. In bocca è fresco, equilibrato e morbido, con una piacevole mineralità e finale persistente. Perfetto con piatti di pesce, antipasti leggeri e cucina mediterranea. Un Pinot Grigio innovativo che conquista per il suo carattere unico.

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L’Ernie Els Big Easy Chenin Blanc 2022 è un vino bianco sudafricano fresco e solare, espressione moderna del vitigno Chenin Blanc. Al naso si apre con note vivaci di frutta tropicale, mela verde e fiori bianchi, accompagnate da una leggera sfumatura agrumata. Al palato è fragrante, ben bilanciato e minerale, con una piacevole acidità che dona slancio e freschezza al sorso. Una piccola parte del vino affina brevemente in legno, aggiungendo complessità senza perdere in immediatezza. Ideale con pesce, piatti vegetariani o come aperitivo elegante.

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