0375 DRI GIOVANNI RAMANDOLO UVE DECEMBRINE 2018 mezza bottiglia

Il Riffel Binger Kirchberg Riesling Kabinett 2022 è un vino bianco tedesco elegante e raffinato, proveniente dal prestigioso cru Binger Kirchberg.

Di colore giallo paglierino brillante, offre un profumo intenso di pesca, agrumi e leggere note floreali. Al palato si distingue per la sua freschezza, acidità equilibrata e corpo snello, con un finale pulito e persistente. La fermentazione in acciaio preserva la purezza aromatica, mentre la gradazione alcolica contenuta (11%) lo rende ideale per accompagnare piatti di pesce, crostacei, formaggi freschi e cucina asiatica. Perfetto da bere come aperitivo o in abbinamento, un Riesling versatile e di grande beva. Bottiglia da 750 ml.

Il formato Magnum esalta l’eleganza e la longevità di questo Chardonnay della Côte Chalonnaise firmato Château du Cray. Il 2021 si distingue per freschezza e nitidezza aromatica: fiori bianchi, agrumi, pesca e leggere sfumature burrose si fondono con una chiara mineralità gessosa. Vinificato in parte in acciaio e in parte in legno, offre un sorso teso e bilanciato, perfetto per accompagnare piatti di pesce, crostacei o carni bianche. Il grande formato ne valorizza l’evoluzione nel tempo, rendendolo ideale anche per occasioni importanti.

Scopri Steinbock Zero Riesling 750 ml, la scelta perfetta per chi desidera tutto il gusto di un grande Riesling, senza alcol. Prodotto con uve selezionate e dealcolizzato con cura, questo vino bianco analcolico unisce freschezza, eleganza e carattere minerale. Al naso sprigiona note di mela verde, agrumi e fiori bianchi, mentre al palato si distingue per equilibrio e vivacità.

Ideale come aperitivo, con piatti leggeri, o a tutto pasto. Sempre buono, ma con zero alcol!

Dal colore rosa tenue, questo Cavalleri Franciacorta Rosè si presenta delicato, con spiccata mineralità al palato e con note di pompelmo rosa, frutti di bosco, fiori di geranio, crosta di pane, cenni di frutta secca e delicata speziatura al naso. Ottimo in accompagnamento con crostacei, frutti di mare, taglieri di salumi o anche con una pizza margherita.

Vendemmia 2020 effettuata manualmente con blend 90 % Sémillon e 10 % Sauvignon Blanc; resa contenuta a 10 hl/ha. Il vino è fermentato in acciaio e affinato per 18 mesi in barrique – di cui il 20 % nuove e l’80 % usate da precedenti Sauternes.

Al naso si distinguono toni freschi e raffinati: mandarino, mela, ananas e frutta a polpa gialla, con spezie delicate e mandorla; al palato emerge equilibrio tra morbidezza cremosa, tensione minerale e persistenza agrumata  .

Alcol ca. 13–13,5 % vol.
Punteggio vertdevin: 94/100 . Rating medi 93–94 (Decanter, Wine Enthusiast, Wine Advocate).

Perfetto con foie gras, formaggi erborinati e dessert fruttati; servire tra 10–12 °C. Potenziale di invecchiamento fino al 2040.

Il Pinot Noir 2022 Valle Isarco ARISTOS è un rosso elegante e raffinato, espressione pura delle alture alpine. Le uve, selezionate da vigneti tra 600 e 900 metri di altitudine, garantiscono freschezza, finezza e complessità aromatica. Note di frutti rossi, spezie delicate e una trama tannica morbida rendono questo vino armonico e persistente, perfetto per chi cerca un Pinot Noir altoatesino di grande qualità.