0750 FRESCOBALDI BIANCO LIQUOROSO SANTO SPIRITO

Vino rosso toscano elegante e strutturato, con note di frutta rossa e spezie, ideale per accompagnare piatti importanti e momenti speciali.

Il Michei Brut 2018 di Hofstätter è un Trento DOC elegante e raffinato, ottenuto da uve Chardonnay coltivate in alta quota nei vigneti Michei di Mezzocorona. Dopo un affinamento di almeno 36 mesi sui lieviti, si presenta con un perlage fine e persistente, profumi di mela, agrumi, crosta di pane e fiori bianchi. Al palato è fresco, minerale e ben bilanciato, con una bollicina cremosa e un finale secco e armonico. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce, crostacei e formaggi freschi. Un metodo classico di montagna, che unisce precisione e purezza espressiva.

Porto White 10 anni elegante e raffinato, ottenuto da uve bianche selezionate e affinato in legno. Aromi di frutta secca, miele e agrumi canditi si fondono in un sorso armonioso e persistente.

Da un’accurata selezione di uve Sauvignon Blanc e Sémillon. Conte della Vipera rende omaggio ai primi proprietari del castello e l’etichetta riporta la cappella di San Giovanni del XIII secolo, situata nella proprietà.

Questa etichetta toscana è composta da 50% Merlot e 50% Cabernet Franc.

Una parte del Cabernet Franc fermenta in anfore di terracotta da 500 e 600 litri utili per amplificare i profumi floreali e fruttati delle uva. Quando il vino è assemblato, viene travasato in tini troncoconici di rovere francese per seguire un affinamento di 8 mesi.

Non subisce chiarifica, né filtrazione.

Rosato fresco e moderno della Valpolicella firmato Tenuta Sant’Antonio, prodotto da Rondinella in purezza. Lo Scaia Rosato esprime eleganza e immediatezza con profumi di rosa, lampone e piccoli frutti rossi, accompagnati da una piacevole freschezza e sapidità.

Il Pino Rive di Ogliano Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut Biologico di Baldi è una bollicina elegante e territoriale ottenuta da uve Glera coltivate secondo principi biologici. Fresco, minerale e raffinato, presenta profumi agrumati, note di mela verde e fiori bianchi, con un sorso equilibrato e persistente. 

Raffinato Pineau des Charentes Rosé francese, dal gusto morbido e fruttato, ottenuto da un sapiente assemblaggio di mosto d’uva e Cognac. Elegante e aromatico, ideale come aperitivo o in accompagnamento ai dessert.