Hendrick’s Oasium è un gin in edizione limitata ispirato a un’oasi nel deserto, creato dalla Master Distiller Lesley Gracie. Al naso emergono note fresche e rigeneranti: ghiaccio vegetale, cetriolo, agrumi brillanti e leggere sfumature floreali di rosa. Al palato è morbido, equilibrato, con erbe aromatiche verdi, agrumi succosi e un carattere vegetale che richiama la freschezza dell’ombra in un’oasi. Il finale è persistente, pulito e vivacizzato da erbe fresche e scorza di limone. Ottimo nel gin tonic con tonica leggera e cetriolo, o in cocktail estivi che valorizzano la sua componentistica agrumata ed erbacea.

Il West Cork Calvados Cask è un single malt irlandese che unisce la tradizione alla sperimentazione. Dopo un invecchiamento iniziale in botti americane di bourbon, questo whisky viene finito in botti ex-Calvados Garnier, che gli conferiscono un profilo aromatico fruttato e sofisticato. Volumizzato al 46% vol., non filtrato a freddo e senza coloranti aggiunti, offre al naso note di mela verde e pera bianca, con un leggero accenno di mandorla. Al palato si avverte la dolcezza della frutta secca, vaniglia e un tocco di caramello, chiudendo con un finale elegante, morbido e persistente. Perfetto per chi ama esplorare i confini fra whisky e distillati da frutta.

Sangre de Vida Añejo è un tequila raffinato al 40 % vol., invecchiato per almeno 12 mesi in botti di rovere, che regala un profilo aromatico complesso e avvolgente.
Note di miele caramellato, vaniglia, pera ossidata, legno e fiori stufati si intrecciano a sentori dominanti di agave e quercia.
Il finale è lungo, morbido, con una punta speziata che lascia memoria persistente al palato.

Sangre de Vida Reposado Tequila è una tequila d’eccezione originaria dello Stato di Jalisco, Messico, zona celebre per la sua storia e tradizione tequila. Prodotta esclusivamente con Agave Tequilana Weber blu, coltivata in terreni vulcanici ad oltre 1.500 metri di altitudine, dove clima secco e grande escursione termica giorno-notte contribuiscono a sviluppare aromi complessi. Dopo la raccolta delle piñas, queste vengono cotte lentamente in forni di mattoni; il succo estratto fermenta per 5 giorni e poi viene distillato tre volte, secondo metodo tradizionale. Il risultato è un Reposado equilibrato, affinato per 3 mesi in botti di rovere, che unisce note dolci, speziate e legnose.

Nato per festeggiare i 35 anni di attività di Monte Rossa, con il suo nome P.R. omaggia i fondatori dell’azienda: Paola Rovetta, pioniera in Franciacorta fin dagli anni settanta e il marito Paolo Rabotti, promotore e fondatore del Consorzio Franciacorta nonché primo presidente.

È il frutto dell’appassionata ricerca dell’armonia tra l’ampiezza, la struttura, la complessità del vino di riserva (35%) e l’eleganza, la suadenza, la finezza che caratterizzano lo Chardonnay (65%). Rappresenta l’espressione tipica della filosofia produttiva dell’azienda indirizzata a trovare l’eccellenza non solo nei millesimati, ma nell’intera sua produzione.

Flamingo è l’iconico e irresistibile Rosé della famiglia Monte Rossa. Rosa e nero, gessato e paillettes, lui e lei immersi nella festa incessante della notte di Las Vegas, il racconto di un’affascinante storia

di divertimento e passione della quale Flamingo è il protagonista. Dalla Franciacorta alla città che non dorme mai e ritorno,

tutto in una bottiglia.

Sboccatura 2024

Il liquore al Fieno viene ottenuto dalla naturale e controllata infusione del fieno raccolto in Valsugana. Dopo l’estrazione delle essenze dallo stesso, viene miscelato con grappa per ottenere questo particolare liquore.

La Grappa al Cirmolo delle Dolomiti è un liquore a base di Grappa Borgo Vecchio con infusione naturale delle pigne di Pino Cembro (Pinus Cembra).

Dalla lenta macerazione del lampone della Valsugana e la successiva distillazione a bagnomaria sottovuoto, nasce questo limitato distillato di lampone dal gusto delicato. Dopo la distillazione, il Geist riposa un anno in serbatoi in inox per esprimere la sua complessità aromatica prima di essere imbottigliato. Si consiglia di degustarlo a una temperatura di 12°C.