180GR ALPE MAGNA RAGù DI CORTILE

Aceto Balsamico di Modena IGP “Il Verde”. 0,5 L
Un balsamico delicato ma gustoso, ottenuto dal giusto equilibrio tra aceto di vino e mosto d’uva cotto. Viene lasciato riposare in grandi tini di rovere, così da amalgamare gli aromi e sviluppare un piacevole sapore agro‑dolce. Ideale per insaporire insalate e antipasti, da servire sia a temperatura ambiente che leggermente riscaldato.

Pasta di semola di grano duro dal formato corto e rigato, perfetta per sughi corposi e ricette tradizionali.