0500 MONSERRATO OLIO EVO MANALONGA

Fresco, delicato, elegante, con note dolci di frutta rossa che aprono ai sentori vegetali di frutta bianca.

Uso: Su crudités di mare come gamberi rossi, scampi, seppie, sushi e sashimi, bruschetta con acciughe del Cantabrico, per saltare pasta con tartufo bianco e bianchetto.

Olio extravergine di oliva italiano di altissima intensità, ottenuto da raccolta precoce e lavorazione artigianale. Frantoio Gaudenzi Quinta Luna è un EVO strutturato, erbaceo e molto aromatico.

Mandarini selezionati al Brandy della tradizione Beccaris, conservati in liquore per valorizzare il loro profumo agrumato e la dolcezza naturale. Una specialità raffinata ideale come dessert, fine pasto o per accompagnare preparazioni dolci.

Crema nera tartufata a base di funghi champignon e tartufo nero, dal sapore deciso e vellutato. Perfetta per creare antipasti sfiziosi o dare carattere a primi e secondi piatti.

Abbinamenti:

Deliziosa su crostini, bruschette, tagliatelle, uova, carni rosse, polenta e ripieni per pasta fresca.

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Specialità di frutta al liquore Flambar Mazzetti d’Altavilla: ciliegie selezionate conservate in Cherry Brandy Luxardo. Una proposta raffinata e golosa, perfetta come fine pasto, dessert o ingrediente per pasticceria e cocktail.

Pasta lunga di semola di grano duro, sottile e versatile, ideale per piatti leggeri e condimenti delicati.

Birra artigianale italiana dal gusto fresco e fruttato di mela, leggera e dissetante. Perfetta per aperitivi e abbinamenti delicati.

Pasta di semola di grano duro dal formato elicoidale, ideale per trattenere al meglio sughi e condimenti.