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Riso Baldo italiano confezionato in elegante vaso di vetro da 480 g. Caratterizzato da chicchi grandi, cristallini e consistenti, è particolarmente apprezzato per la sua eccellente tenuta in cottura e la capacità di assorbire i condimenti. Ideale per risotti cremosi, timballi e preparazioni della tradizione italiana.
Riso Carnaroli DOP italiano di alta qualità, considerato il re dei risotti. Grazie ai suoi chicchi lunghi, consistenti e ricchi di amido, garantisce una perfetta tenuta in cottura e una straordinaria capacità di assorbire aromi e condimenti, per risotti cremosi e raffinati.
Riso Ebano italiano confezionato in elegante vaso di vetro da 480 g. Dal caratteristico colore nero naturale e dall'intenso profumo aromatico, è una varietà pregiata che unisce gusto, originalità e proprietà nutrizionali. Perfetto per piatti raffinati, insalate, contorni e ricette creative.
Riso Rubinum italiano confezionato in elegante vaso di vetro da 480 g. Caratterizzato dal suo naturale colore rosso rubino e dal gusto aromatico e delicatamente nocciolato, è una varietà ricca di personalità, ideale per piatti salutari, insalate, contorni e preparazioni gourmet.
Olio extravergine di oliva umbro dal gusto equilibrato e tradizionale, ottenuto da olive selezionate. Frantoio Gaudenzi “1950” è un EVO versatile, fruttato medio e adatto all’uso quotidiano.
Profumo: Fruttato intenso, profumo verde, deciso, pungente, speziato, con amari e piccanti ben definiti ed in ottimo equilibrio.
Uso: Su insalate di pomodoro, carne rossa, zuppe di legumi, pizza e piatti della tradizione toscana.
Olio d’oliva aromatizzato al tartufo bianco, intenso e raffinato, ideale per valorizzare piatti semplici con un tocco di lusso.
Abbinamenti:
Ideale su tagliolini, risotti, uova, carpacci, patate, crostini e formaggi a pasta morbida, l’olio GEOFOODS al tartufo bianco regala profondità e carattere a ogni preparazione con poche gocce.
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Fresco, delicato, elegante, con note dolci di frutta rossa che aprono ai sentori vegetali di frutta bianca.
Uso: Su crudités di mare come gamberi rossi, scampi, seppie, sushi e sashimi, bruschetta con acciughe del Cantabrico, per saltare pasta con tartufo bianco e bianchetto.
Pregiato miele di rododendro di alta montagna, dal gusto delicato e leggermente vanigliato. Una rarità dell’apicoltura alpina, dal profilo elegante e fine, ideale per chi cerca un miele raffinato e poco invasivo.
