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Monocultivar.
Il prodotto Standard di nostra produzione, fruttato medio dal fresco profumo di erba tagliata e foglia di carciofo. Molto equilibrato.
Uso: A crudo su zuppe, ortaggi e legumi, carni, bruschette, pinzimonio, insalate, pesce di media sapidità.
Pasta corta rigata in semola di grano duro, perfetta per sughi ricchi e con ottima tenuta in cottura.
Fruttato medio. Fresco, erbaceo con note di carciofo, eleganti note di frutta e spezie.
Uso: Su zuppe di legumi, per maionesi saporite fatte in casa, carni rosse crude, pesci saporiti, crudités di verdure.
Fiore del Frantoio è il nostro primo prezzo, pensato per chi cerca un olio da usare ogni giorno, con la tranquillità di scegliere un prodotto selezionato, controllato e confezionato direttamente da un frantoio storico.
Uso: a crudo su insalate, verdure, bruschette e carpacci. Per finire pasta, risotti, zuppe e minestre, aggiungendo a fine cottura. Ottimo per l'uso quotidiano in cucina e per la preparazione di verdure sott'olio e dolci.
750 ml
Pregiato miele millefiori alpino ottenuto dalla raccolta del nettare di numerose essenze floreali di montagna. Un miele artigianale dal gusto equilibrato e aromatico, che racchiude tutta la ricchezza e la biodiversità delle fioriture alpine.
Riso Apollo aromatico italiano confezionato in elegante vaso di vetro da 480 g. Caratterizzato da chicchi lunghi e sottili e da un naturale profumo floreale che ricorda il gelsomino, è ideale per accompagnare piatti di pesce, verdure, carni bianche e ricette etniche.
Baladin Cedrata Bionda 200 ml è una bibita analcolica artigianale dal gusto fresco e agrumato, preparata con infuso di cedro calabro, succo di limone e zucchero di canna. Senza coloranti né conservanti, è perfetta da gustare ben fredda o come base per cocktail analcolici.
