500 GR SETARO FUNGHI

Crema nera tartufata a base di funghi champignon e tartufo nero, dal sapore deciso e vellutato. Perfetta per creare antipasti sfiziosi o dare carattere a primi e secondi piatti.

Abbinamenti:

Deliziosa su crostini, bruschette, tagliatelle, uova, carni rosse, polenta e ripieni per pasta fresca.

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Fruttato medio. Fresco, erbaceo con note di carciofo, eleganti note di frutta e spezie.

Uso: Su zuppe di legumi, per maionesi saporite fatte in casa, carni rosse crude, pesci saporiti, crudités di verdure.

Perfetto su antipasti delicati, carpacci e tartare di pesce, aragosta al vapore, insalata di gamberi, molluschi, crudité di mare e insalate con frutta. Ottimo su risotti alle erbe, vellutate e per completare carni bianche, pesce al vapore, pesti delicati e maionesi fatte in casa.