Referenza:
Platinum Bonissima: un Aceto Balsamico di Modena IGP d’eccellenza, invecchiato 5 anni con cura per regalare profondità, equilibrio e un gusto intensamente vellutato. Ideale per palati raffinati.
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L’Aceto Balsamico di Modena IGP Platinum di Acetaia La Bonissima rappresenta il vertice della linea “Le Preziose”. Ricavato da mosti cotti selezionati e affinato a lungo in botti di rovere, si distingue per la sua densità importante, il colore bruno profondo e la straordinaria complessità aromatica. Al naso offre sentori intensi e armonici, con note di frutta matura e legno. Al palato è avvolgente, vellutato e persistente, con un perfetto bilanciamento tra dolce e agro.
Un condimento di altissima qualità, perfetto per esaltare piatti gourmet: carni rosse, foie gras, formaggi a lunga stagionatura o anche dessert a base di frutta e cioccolato fondente. La bottiglia da 250 ml, elegante e raffinata, lo rende anche un dono di prestigio per appassionati e intenditori.
Platinum Bonissima: un Aceto Balsamico di Modena IGP d’eccellenza, invecchiato 5 anni con cura per regalare profondità, equilibrio e un gusto intensamente vellutato. Ideale per palati raffinati.
Eleganza e complessità in ogni goccia: il Sigillo Platino Bonissima è un Aceto Balsamico di Modena IGP affinato a lungo (oltre cinque anni) in botti di rovere. Perfetto su carni, formaggi stagionati e dolci al cucchiaio.
Naty’s Ciliegie Rosse Sciroppate al Maraschino con Gambo sono una guarnizione di alta qualità, ideali per cocktail classici e dessert raffinati. Raccolte e selezionate con cura, conservano il loro colore intenso e la consistenza soda grazie alla conservazione in sciroppo aromatizzato al maraschino. Il gambo integro aggiunge eleganza e praticità nel servizio, rendendole perfette per drink come Manhattan, Old Fashioned o Singapore Sling. Versatili anche in pasticceria, decorano torte, crostate e semifreddi con un tocco vintage e ricercato. Disponibili in formati professionali, sono un must per bartender, chef e pastry chef alla ricerca di qualità e resa visiva.
Aceto Balsamico di Modena IGP “Il Blu”. 0,5 L
Un balsamico elegante e morbido, affinato in grandi tini di rovere di Slavonia. Si distingue per aromi delicati e fruttati, perfetto per arricchire salse, marinate e condimenti leggeri.
