0550 g MASSERIA DAUNA POMODORO PELATO A MANO

Oro di Amalfi Babà al Rum Jamaica 540g – Un dessert ricco e avvolgente, che unisce la sofficità del babà tradizionale all’intensità aromatica del rum giamaicano 12% vol. Perfetto da servire al cucchiaio, per concludere in bellezza un pasto o per una pausa golosa dal gusto esotico.

Perfetto su antipasti delicati, carpacci e tartare di pesce, aragosta al vapore, insalata di gamberi, molluschi, crudité di mare e insalate con frutta. Ottimo su risotti alle erbe, vellutate e per completare carni bianche, pesce al vapore, pesti delicati e maionesi fatte in casa. 

Pasta di semola di grano duro dal formato grande e cilindrico, ideale per sughi ricchi e preparazioni gourmet.

Oro di Amalfi Babà al Mandarino 540g – Un dolce raffinato e profumato, in cui la morbidezza del babà incontra la freschezza agrumata del liquore al mandarino (12% vol). Un'esperienza di gusto tipicamente mediterranea, perfetta da gustare al cucchiaio o come dessert speciale.

Descrizione organolettica: Fruttato medio, netto di oliva, con note erbacee di erba tagliata e foglia carciofo.

Uso: A crudo su zuppe, insalate, carni arrosto e alla griglia, piatti della tradizione toscana.

Pasta di semola di grano duro dal formato corto e rigato, perfetta per sughi corposi e ricette tradizionali.