Tipologia:
Distillato di ginepro (grappa aromatizzata).
Materia prima:
Distillato di vinaccia selezionata aromatizzato con bacche di ginepro e altre erbe aromatiche naturali.
Gradazione alcolica:
45% vol.
Aspetto:
Limpido e trasparente, con leggeri riflessi argentati.
Profumo:
Intenso e fresco, dominato dalle note balsamiche e resinose del ginepro, con sentori di erbe di montagna e leggere sfumature speziate.
Gusto:
Secco e deciso, con un ingresso pulito e aromatico; il ginepro emerge in modo netto e persistente, accompagnato da un delicato equilibrio tra calore alcolico e freschezza erbacea. Finale lungo e aromatico.
Temperatura di servizio consigliata:
10–12 °C per apprezzarne la freschezza; a temperatura ambiente per esaltarne la complessità aromatica.
Modalità di consumo:
Ottimo come digestivo dopo pasto; può essere gustato liscio o con ghiaccio. Ideale anche come ingrediente in cocktail che valorizzano le note erbacee e balsamiche del ginepro.