0100 BORGO VECCHIO ACQUA VITE DI ALBICOCCA 40% VOL.

Il Rutaben Elixir di Cappelletti è un liquore artigianale intenso e raffinato, con 45% vol. Mignon perfetta per assaporare a fine pasto o in momenti speciali, questo elisir unisce note erbacee e speziate con un carattere deciso e avvolgente. Una piccola gemma della tradizione trentina, da gustare lentamente per apprezzarne ogni sfumatura.

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Ki No Bai è il liquore giapponese firmato dalla Kyoto Distillery, nato dall’unione del celebre Ki No Bi Gin con prugne ume locali (un frutto simile a una prugna/albicocca, dal gusto acidulo) e un tocco di frutti rossi. Con i suoi 29,5% vol., esprime un profilo raffinato e armonioso, dove la dolcezza naturale della prugna si intreccia con note fresche di bacche, creando un gusto vellutato e avvolgente. Perfetto da gustare liscio, con ghiaccio o come base per cocktail originali, Ki No Bai celebra la tradizione giapponese dell’umeshu rivisitata con eleganza contemporanea, offrendo un’esperienza unica e seducente per gli amanti dei distillati premium. L’umeshu è un tradizionale liquore giapponese ottenuto dall’infusione delle ume in alcol con aggiunta di zucchero.

Il Tattico Amaro 35% vol è un amaro artigianale italiano realizzato a Bassano del Grappa da tre amici appassionati, con un’estrazione lenta e curata di 12 botaniche tra erbe, agrumi e spezie (anice stellato, arancia amara e dolce, assenzio romano, camomilla, china, galanga, genziana, ibisco, zenzero). Di colore naturalmente rosso con riflessi violacei e dorati, al naso emerge un equilibrio tra note agrumate delicatamente amare e freschezza speziata e floreale. Al palato è morbido e avvolgente, con un percorso gustativo ben definito che segue le impressioni olfattive, offrendo un finale fresco, speziato e piacevolmente intenso . Artigianale, senza coloranti, senza caramello bruciato, adatto da bere liscio, con ghiaccio o nei cocktail stile Negroni, T&T e highball .

Pur essendo spagnolo, il Gin Mare rappresenta tutti i paesi bagnati dal Mar Mediterraneo: il basilico rappresenta l'Italia, così il rosmarino la Grecia e così via... Dai sentori prettamente mediterranei ed estivi, questo gin è uno dei pochi ad essere erbaceo ma leggero. Ottimo per cocktail moderni da bere in una calda serata estiva.

Limoncello artigianale in formato mignon, fresco e profumato, dal gusto intenso di limoni mediterranei.

Purity Craft Nordic Old Tom 34 Organic è un gin artigianale biologico dal carattere nordico, al 43% vol. Nato dalla combinazione di 34 botaniche selezionate con cura, questo Old Tom si distingue per la sua dolcezza equilibrata e il profilo aromatico complesso, con note di ginepro, agrumi, radici e spezie nordiche. Perfetto per cocktail classici e moderni, come il Tom Collins o il Martinez, aggiunge un tocco unico e autentico. La produzione sostenibile e la qualità organica lo rendono ideale per chi cerca un gin premium e rispettoso dell’ambiente.
Botaniche principali: ginepro, angelica, scorze di agrumi, radice di liquirizia, anice stellato, bacche di rosa canina.
Mixology: Tom Collins, Martinez, Gin Tonic aromatico.

Hendrick’s Oasium è un gin in edizione limitata ispirato a un’oasi nel deserto, creato dalla Master Distiller Lesley Gracie. Al naso emergono note fresche e rigeneranti: ghiaccio vegetale, cetriolo, agrumi brillanti e leggere sfumature floreali di rosa. Al palato è morbido, equilibrato, con erbe aromatiche verdi, agrumi succosi e un carattere vegetale che richiama la freschezza dell’ombra in un’oasi. Il finale è persistente, pulito e vivacizzato da erbe fresche e scorza di limone. Ottimo nel gin tonic con tonica leggera e cetriolo, o in cocktail estivi che valorizzano la sua componentistica agrumata ed erbacea.