Referenza:
Nome: Borgo Vecchio Bombardino
Gradazione alcolica: 17% Vol.
Tipo: Liquore cremoso a base di uova e brandy
Aroma: Ricco, cremoso e avvolgente, con note di vaniglia, panna e brandy
Provenienza: Italia
Uso consigliato: Da gustare caldo con panna montata, liscio o con caffè; ottimo anche freddo come dessert liquoroso
Abbinamenti: Perfetto con biscotti secchi, dolci al cucchiaio e torte al cioccolato
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Borgo Vecchio Bombardino 17% Vol. è un liquore cremoso e goloso, ispirato alla celebre bevanda alpina amata nelle località sciistiche italiane. Realizzato con uova e brandy, sprigiona un aroma caldo, dolce e avvolgente, con morbide note di vaniglia e panna che lo rendono irresistibile. Tradizionalmente servito caldo e arricchito con panna montata, è ideale per riscaldare le fredde giornate invernali o da gustare come originale fine pasto. La sua versatilità lo rende perfetto anche freddo o in abbinamento al caffè, oltre che ingrediente creativo per dolci e dessert. Un liquore vellutato che unisce gusto e convivialità.
Nome: Borgo Vecchio Bombardino
Gradazione alcolica: 17% Vol.
Tipo: Liquore cremoso a base di uova e brandy
Aroma: Ricco, cremoso e avvolgente, con note di vaniglia, panna e brandy
Provenienza: Italia
Uso consigliato: Da gustare caldo con panna montata, liscio o con caffè; ottimo anche freddo come dessert liquoroso
Abbinamenti: Perfetto con biscotti secchi, dolci al cucchiaio e torte al cioccolato
Si tratta di un Compound Gin (o bathub) italiano, secco, con intense note di ginepro, note floreali, agrumate e balsamiche. Ideale per la creazione di cocktail.
La Borgo Vecchio Grappa Gran Riserva 2004 40% vol. è una grappa di alta gamma, realizzata da un accurato blend di vinacce trentine selezionato dal mastro distillatore Cavalin Valerio. Distillata in caldaia a bagnomaria secondo la tradizione trentina, è affinata per 10 anni nella stessa barrique di rovere francese di Limousine, etichettata oro con l’anno di inizio dell’invecchiamento, il 2000. Il risultato è una grappa dal carattere evoluto e stabile, con un colore ambrato e un profilo sensoriale elegante, che la rende ideale sia come digestivo post-pasto che come grappa da conversazione.
Awards
Variante con aggiunta di clementine da coltivazione italiana, incrocio tra arancia amara e mandarino. Ancora una volta è presente la menta, come secondo ingrediente, che rende ancora una volta il gin fresco e balsamico, adatto a cocktail estivi e da sorseggiare in spiaggia.
London Dry della famiglia Beefeater, dal sapore più leggero dell'originale. È un gin pluripremiato, formato da 12 botaniche, dal gusto ricco, morbido, equilibrato, con sapori fini al palato. La particolarità di questo gin risiede nell'aggiunta di numerose tipologie di tè, che rendono tale gin ancora più british. Di pensa che tale gin prenda ispirazione dalle carriere lavorative dei familiari; infatti James Burroug (fondatore della distilleria) era commerciante di infusi in epoca Vittoriana.
Gin olandese lanciato nel 2014, Schiedam Dry Gin di Bobby presenta una ricetta ispirata al nonno del creatore, Bobby Alfons. Al naso risulta terroso/erbaceo, con finocchio ed erba fresca tagliata, accompagnati da sentori di malto e ginepro. Al palato risulta molto diverso, floreale all'inizio con rosa fresca in primo piano, seguita da sentori fruttati di bacche rosse. Il finale è caratterizzato dal ginepro con chiodi di garofano.
