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Referenza:
0050 CAPPELLETTI GRAPPA CADEVITA RISERVA MIGNON 40% VOL.
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0030 NARDINI ACQUA DI CEDRO 29% VOL. MIGNON
Nardini Acqua di Cedro Mignon è un liquore fresco e agrumato dal carattere elegante e delicato. Ottenuto dall’infusione di scorze di cedro, sprigiona profumi intensi e un gusto piacevolmente dolce e rinfrescante. Il formato mignon è ideale per degustazioni, regali e minibar.
0700 NORDES ATLANTIC GALICIAN GIN 40% VOL.
Gin della Galizia (regione spagnola a nord del Portogallo), vuole rispecchiare per ingredienti la sua provenienza: salvia, alloro, verbena odorosa, eucalipto, menta piperita e una pianta marina, la salicornia, che gli conferiscono il suo caratteristico aroma balsamico.
La base, di uva Albariño, è poco usuale per un gin, e lo rende ancora più unico e richiama il luogo di nascita in quanto si tratta di una cultivar tipica della regione.
Quindi, si tratta di un distillato peculiare nel suo genere, fortemente legato al territorio, ottimo nei cocktail (dei quali al sito ufficiale potrete trovare numerose idee), dal gusto leggero, morbido e fresco.
0700 GIN HENDRICK'S NEPTUNIA 43,4% VOL.
New entry in casa William Grant (rilasciato il primo marzo 2022), ispirata al mare, Nettuno, da cui ne "cattura la magia". È un gin morbido, che utilizza erbe ed alghe della zona costiera scozzese dell'Ayrshire. Note marine, salmastre sono accompagnate da freschi agrumi e cetriolo, e dolci rose. Ottimo in miscelazione ma si consiglia soprattutto di berlo da solo.
0500 BORGO VECCHIO GRAPPA GRAN RISERVA 1993 10...
La Grappa Gran Riserva 1993 – 500 ml, 40 % vol. di Borgo Vecchio è un distillato pregiato ottenuto da un accurato blend di vinacce rosse e bianche, selezionate personalmente dal mastro distillatore Valerio Cavalin. Distillata in alambicco discontinuo a bagnomaria secondo la tradizione trentina, la grappa è stata affinata in barrique di rovere dal 1993 al 2003. Successivamente, è stata conservata in serbatoi inox per garantire un invecchiamento controllato e certificato. Con solo 980 bottiglie numerate in edizione limitata, rappresenta un pezzo da collezione per appassionati e intenditori.
0700 WHITLEY NEILL BLACKBERRY GIN 41,3% VOL.
Gin morbido e profumato, con note dolci e succose di mora che si intrecciano a una base classica di ginepro. Al palato è vellutato, fruttato e leggermente avvolgente, perfetto liscio con ghiaccio o in un Gin Tonic dal tocco fruttato e fresco.
0700 ROSSI D'ASIAGO LIQUORE AL MIELE CON GRAPPA...
Rossi d’Asiago Liquore al Miele con Grappa è un connubio armonioso tra la dolcezza naturale del miele e il carattere autentico della grappa. Firmato dalla storica distilleria Rossi d'Asiago, questo liquore avvolge il palato con note calde, morbide e leggermente floreali, bilanciate da una piacevole intensità alcolica. Con i suoi 30% vol., è perfetto da degustare liscio, leggermente fresco o come ingrediente distintivo in cocktail eleganti e originali. Ideale dopo pasto, regala un’esperienza rotonda e persistente, espressione autentica della tradizione italiana e della qualità artigianale.
0750 DEL PROFESSORE VERMOUTH ROSSO 18% VOL.
Il Vermouth di Torino Rosso è un autentico prodotto artigianale che incarna la tradizione piemontese. Realizzato con una selezione accurata di vini italiani, tra cui il Nebbiolo, e arricchito da oltre 50 erbe e spezie, tra cui menta alpina, rabarbaro, chiodi di garofano e noce moscata, offre un profilo aromatico complesso e avvolgente. Il processo di invecchiamento in botti conferisce al vermouth una struttura morbida e vellutata, con un finale piacevolmente amaro e rotondo. Ispirato al leggendario bartender Jerry Thomas, soprannominato "Il Professore", questo vermouth rappresenta un omaggio alla mixology classica e alla cultura del bere raffinato. Perfetto per la preparazione di Negroni o da gustare liscio come aperitivo.