0700 RUM DOS MADERAS SELECCION TRIPLE AGED RUM 42% VOL.

Dos Maderas Selección Triple Aged Rum – 42% vol. rappresenta una delle massime espressioni della filosofia Dos Maderas, unendo la tradizione caraibica alla raffinatezza andalusa. Si tratta di un rum triple aged, che unisce distillati di Barbados e Guyana, maturati separatamente per 10 anni nei Caraibi in botti ex-bourbon.

Successivamente, il blend viene trasportato in Spagna, dove prosegue l’invecchiamento nella celebre bodega Williams & Humbert, secondo il metodo delle "Dos Maderas" (due legni): prima in botti ex-Oloroso Sherry “Dos Cortados” per 2 anni, e poi in botti ex-Sherry Pedro Ximénez per un ulteriore affinamento.

Questo lungo processo di maturazione conferisce al rum un profilo aromatico straordinariamente ampio: note di frutta secca, datteri, fichi, spezie dolci, tabacco, vaniglia e caramello si fondono con eleganti richiami vinosi e boisé. In bocca è pieno, setoso, con una struttura ricca e ben bilanciata, chiusa da un finale lungo e armonico, leggermente liquoroso.

Perfetto da meditazione, si esprime al meglio in purezza, magari abbinato a cioccolato fondente, frutta candita, oppure a un sigaro morbido e aromatico. Un rum che parla diverse lingue, pensato per chi cerca complessità, eleganza e profondità.

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