0700 RUM APPLETON 21 Y.O. NASSAU VALLEY CASKS 43% VOL.

The Hakushu Single Malt Whisky 43% vol. è una Distiller's Reserve e un whisky giapponese prodotto nella distilleria Hakushu, immersa nelle foreste del monte Kaikomagatake. Questo single malt si distingue per la sua freschezza e leggerezza, con note vivaci di agrumi, menta e melone, arricchite da un delicato sentore affumicato. Al palato offre un perfetto equilibrio tra dolcezza maltata, freschezza erbacea e una leggera torbatura, con un finale pulito e rinfrescante. La purezza dell'acqua di montagna e la maestria nella distillazione rendono questo whisky un'icona dell'eleganza giapponese, perfetto per chi cerca un'esperienza raffinata e armoniosa.

Il Limoncello di Capri è un liquore dolce e aromatico, prodotto artigianalmente con bucce di limone di Sorrento I.G.P., alcol, acqua e zucchero, senza aggiunta di coloranti o conservanti. Il risultato è un liquore naturale, dal colore giallo brillante e dal profumo intenso di limone. Ideale da gustare freddo come digestivo, in cocktail o con dolci a base di crema.

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La grappa Diciotto Lune di Marzadro è un distillato stravecchio ottenuto da vinacce di vitigni trentini selezionati: Marzemino, Teroldego, Merlot, Moscato e Chardonnay. Distillata con metodo artigianale a bagnomaria, affina per 18 mesi in botti di ciliegio, frassino, rovere e robinia, che donano complessità e rotondità.

Dal colore ambrato, al naso sprigiona aromi intensi di vaniglia, spezie e frutta secca. Al palato è morbida, equilibrata e avvolgente, con un finale lungo e vellutato. Ideale in purezza, è perfetta per momenti di meditazione o in abbinamento a cioccolato fondente. Un’eccellenza firmata Marzadro.

Gin olandese lanciato nel 2014, Schiedam Dry Gin di Bobby presenta una ricetta ispirata al nonno del creatore, Bobby Alfons. Al naso risulta terroso/erbaceo, con finocchio ed erba fresca tagliata, accompagnati da sentori di malto e ginepro. Al palato risulta molto diverso, floreale all'inizio con rosa fresca in primo piano, seguita da sentori fruttati di bacche rosse. Il finale è caratterizzato dal ginepro con chiodi di garofano.

L’Elixir Novasalus di Cappelletti, in pratico formato mignon, è un amaro forte e autentico, tra i più iconici della tradizione trentina. Realizzato con oltre trenta erbe alpine, ha un profilo aromatico intenso e amaricante, perfetto come digestivo dopo pasto o in miscelazione. Un piccolo concentrato di carattere e storia, per veri appassionati.

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