0500 CAPOVILLA DISTILLATO DI PERE DEL MIELE 41% VOL.

L’Elisir dello Speziale di Cappelletti, in formato mignon, è un liquore ricco e aromatico ispirato alle antiche ricette degli speziali. A base di erbe officinali e spezie selezionate, unisce dolcezza e carattere in un sorso avvolgente e balsamico. Ideale come digestivo o per un assaggio curioso di tradizione erboristica trentina.

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Cappelletti Elisir dello Speziale, liquore alle erbe, mignon elisir, liquore speziato, digestivo trentino, liquore balsamico, elisir mignon, liquore artigianale.

Sacred gin è distillato sottovuoto e all'epoca del "Gin Craze" (nel 1700, in cui erano state stipulate dieci regole ferree sulla distribuzione di gin) era un metodo completamente innovativo e all'avanguardia. La distilleria prende nome da Boswellia Sacra, una pianta dalla cui resina viene prodotto incenso che è un ingrediente del gin. Tra i sentori principali: incenso e liquirizia.

Nato in Toscana dalla famiglia Sabatini, il gin omonimo è stato ideato unendo la passione di famiglia nei distillati e la loro terra di origine. Agrumato, speziato e leggermente erbaceo, il gin Sabatini ricorda le spezie mediterranee ma di fatto è un London Dry Gin, distillato nella capitale inglese nella distilleria di Thames Distillers. Ottimo in miscelazione.

Plantation Panama 2008 Edition 2022 è un rum millesimato di grande eleganza, distillato in colonna e invecchiato 13 anni tra Panama e Francia. Affinato in botti ex-bourbon ed ex-Cognac, esprime note di banana, frutta secca, miele e legno speziato. Imbottigliato a 46,5% vol., è rotondo, ricco e da meditazione.

Gin vellutato e sofisticato, unico nel suo genere sia riguardo il sapore sia per il metodo di distillazione; infatti è l'unione di due gin diversi: una parte oleosa e dalle note di ginepro, l'altra floreale, che appena si miscelano trovano notevole complessità e si completano. Dopo l'unione delle due parti si procede con l'infusione di rosa e cetriolo. Si tratta di un Distilled gin Scozzese, creato da Lesley Gracie a fine secolo scorso.

Ottimo sia liscio che in miscelazione, soprattutto per G&T e G&L.